ネズミモチの果実酒 ただいま熟成中

  ネズミモチの果実酒　ただいま熟成中

　今年、４月と５月に漬けたネズミモチの果実酒の様子です。

　こちらは５月分です。

　これは冷蔵庫ではなく、暗い倉庫の中に置いています。

　今はこんな感じで、真っ黒くなっています。

　１０月ごろに飲めると思います。

　おいておくだけで少しずつ熟成してくれるので、ありがたいことです。

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