日程 2024年1月7日（日）
開催場所 ENOTECA 六本木ヒルズ店
概要
あなた好みのワイン産地を発見しよう！ ワイン産地診断テイスティング ～白ワイン編～
ワインは好きだけど、いつも選ぶのに悩んでしまう・・・そんな方におすすめ！
アプリの診断機能を使いながら、実際に店舗で6種のワインをブラインド形式でテイスティングして、
お好みのワイン産地を診断するイベントを新たに開催します。
簡単にご自身の好きなタイプのワイン産地が診断できます。どうぞお気軽にご参加ください。
（引用元：公式サイト）
産地の異なる白ワイン6種をテイスティング。
産地・銘柄は伏せたまま、
アプリのチャートの質問に
回答しながら、進めます。
回答するとこんな風に診断が出ます。
終了すると、好みの産地や銘柄がわかります。
爽やかなのはお魚や軽いお料理に合いそう。
ずっしりと重めのはお肉料理に合いそう。
時間経過とともに温度が変化することもあり、
味わいもちょっとずつ変化していき
それを感じられるのもおもしろい。
厳選したものを提供してくださるので、
どれも美味しいのですが、
１つだけ異質な雰囲気を感じました。
最終的には、6種すべての
産地・銘柄が明かされますが、
異質に感じたものだけアメリカ産でした。
その他はフランス・イタリア・ドイツ、
ということで、ヨーロッパ。
産地の違いも楽しめていい経験でした。
今回もスタッフの方に
丁寧なアドバイスをいただき感謝です。
次回は「赤ワイン編」に参加する予定です。
