夏休みランチにもぴったり！フライパンで炒めてラクラク、シーフードミックスで、お手軽ピラフレシピ！

こんにちは！



シーフードピラフとハンバーグのワンプレート！


冷凍のシーフードミックスを使って手軽にできるピラフ。

炊いたご飯をフライパンで炒めて、

顆粒のコンソメで味付けするのでラクラクです👌


夏休みのご飯にぜひ♪



✏︎レシピ⬇︎
〜シーフードピラフ〜
【材料(3〜4人分)】
・温かいごはん……600g → 軽く洗って少し固めに炊く
・シーフードミックス（冷凍品）……250g
・玉ねぎ……1/2個
・人参……1/4個
・ピーマン……1個
・バター……30g
・顆粒コンソメ……大さじ1強
・塩……少々
・胡椒……少々

【下準備】
 ・シーフードミックスは、解凍して水気を切る。
・玉ねぎを、みじん切りにする。
・人参を、みじん切りにする。
・ピーマンを、みじん切りにする


【作り方】
1. 中火で温めたフライパンに、バター（分量のうち20g)を入れ、溶けたら玉ねぎと人参を入れて塩をふり炒める。


しんなりしてきたらシーフードミックスを加えて白ワインを回しかけ、1分ほど炒める。


2. 火が通ったら温かいごはんとピーマンを入れ、コンソメと残りのバターを加えて炒め合わせる。


全体が馴染んだら、塩と胡椒で味をととのえる。



ハンバーグや、フライものと合わせたら、子どもも喜ぶこと間違いなし👌

シーフードの旨味とバターがまとったご飯は、

至福のおいしさです！




✏︎夏休みにおすすめ！

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肉感たっぷりで、とってもおいしいハンバーグです！