こんにちは!
ぱぱっと、すぐできる、
時短野菜のおつまみ2品をご紹介します♪
まずは、
ニラの辛子炒め。
香りがよく、お酒のお供にも抜群のニラ。
辛めに炒めて、更におつまみ感アップ!
ニラは、炒め時間も少なく済むので
思い立ったら5分で完成する、
とっても手軽な一品です👌
しかも、調味料もシンプルで簡単。
✏︎レシピ⬇︎
〜ニラの辛子炒め〜
【材料(2人分)】
・ニラ……1束 → 3cm幅に切る
・醤油……小さじ1杯弱
a.ごま油……大さじ1杯
a.輪切り唐辛子……1〜2本分
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンに(a)を入れて、ニラを加えてさっと炒める。油が回ったら、醤油を回しかけて、さっと炒めて完成。
さっと炒めたニラは、生の食感が程よく残って
シャキシャキと、クセになります。
唐辛子の辛さが、食を進ませます😋
✏︎お酒が進む♪ニラを使ったおつまみレシピ3選⬇︎
こちらは、娘のお手製👌
と言っても、きゅうりをたたいて、
調味料を混ぜるだけ😁
私のおつまみと言うより、
娘専用の一品。
きゅうり1本、すぐ完食しちゃいます😋
こちらは、3分あればできちゃいます!
きゅうりを空き瓶などでたたいて、6等分ほどにして
氷水で冷やして、食べる直前にザルにあけ水気を切ります。
マヨネーズに和がらしを混ぜ合わせたものに付けて
いただきます!
たたいたきゅうりに、ソースが馴染んでおいしい。
ひんやりきゅうりが、パリッパリで抜群の食感。
手が止まらない👍
✏︎これからの季節におすすめ!
きゅうりのさっぱりおつまみ5選!⬇︎
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