こんにちは!



ぱぱっと、すぐできる、

時短野菜のおつまみ2品をご紹介します♪


まずは、

ニラの辛子炒め。


香りがよく、お酒のお供にも抜群のニラ。

辛めに炒めて、更におつまみ感アップ!


ニラは、炒め時間も少なく済むので

思い立ったら5分で完成する、

とっても手軽な一品です👌


しかも、調味料もシンプルで簡単。



✏︎レシピ⬇︎

〜ニラの辛子炒め〜

【材料(2人分)】

・ニラ……1束 → 3cm幅に切る

・醤油……小さじ1杯弱

a.ごま油……大さじ1杯

a.輪切り唐辛子……1〜2本分


【作り方】

1. 中火で温めたフライパンに(a)を入れて、ニラを加えてさっと炒める。油が回ったら、醤油を回しかけて、さっと炒めて完成。




さっと炒めたニラは、生の食感が程よく残って

シャキシャキと、クセになります。

唐辛子の辛さが、食を進ませます😋



✏︎お酒が進む♪ニラを使ったおつまみレシピ3選⬇︎






こちらは、娘のお手製👌



と言っても、きゅうりをたたいて、

調味料を混ぜるだけ😁


私のおつまみと言うより、

娘専用の一品。

きゅうり1本、すぐ完食しちゃいます😋



こちらは、3分あればできちゃいます!

きゅうりを空き瓶などでたたいて、6等分ほどにして

氷水で冷やして、食べる直前にザルにあけ水気を切ります。

マヨネーズに和がらしを混ぜ合わせたものに付けて

いただきます!



たたいたきゅうりに、ソースが馴染んでおいしい。


ひんやりきゅうりが、パリッパリで抜群の食感。

手が止まらない👍


✏︎これからの季節におすすめ!

 きゅうりのさっぱりおつまみ5選!⬇︎








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