鶏ひき肉たっぷり、ご飯だけで大満足！中華風の、食が進むしっかり味ごはん！キクラゲの中華風炊き込み

おはようございます！

キクラゲたっぷり！

中華風の炊き込みご飯のご紹介です♪

中華料理に抜群のキクラゲをたっぷり入れて

中華風の、しっかり味ごはんを炊きました♪

鶏ひき肉の旨味も広がり、

ひと口ひと口が、至福😋

しっかり味で、お酒のお供にも、たまらず……

食べ過ぎました😄

〜キクラゲと鶏ひきの中華風炊き込みご飯〜

【材料（4人分）】

・米……2合 → 洗う

・鶏ももひき肉…… 200g 
・生キクラゲ……150g → 細切りにする
・生姜……1かけ → みじん切りにする

・ごま油……大さじ1杯
a.酒……大さじ1杯
a.醤油……小さじ2杯
a.オイスターソース……大さじ1杯と小さじ1杯
a.鶏がらスープの素……小さじ1杯

【作り方】

1. 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、生姜を炒める。香りがたったら鶏ひき肉を炒める。表面に火が通ったら、キクラゲも入れて炒め合わせる。

2. 全体に油が回ったら（a）を入れて炒め合わせる。全体に馴染んだら火を止めて冷ます。

3. 炊飯器の内釜に米を入れ、水を2合の目盛りより少し少なめに入れる。

上に2を入れて全体に広げたら普通炊きする。炊けたら

ざっくり混ぜ合わせる。

程よく、色づいた香ばしいところが

食欲そそります😋

香りも抜群！

キクラゲの食感が、ごはんと相まって

たまらないおいしさ！

旨味がすごい👌

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生キクラゲは、

沖縄県北中城村の

北中ファームさんが育てた生きくらげ。

きくらげ小町【公式ショップ】

しっかりとして程よい弾力、

ぷるんとして食感がとっても良いです！

さまざまな料理に活用できます⬇︎

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