寒い日のおつまみにもってこい♪お酒のお供・パンのお供に、旨味たっぷり、トマトスープパスタレシピ

おはようございます！

お酒のお供、パンのお供にも◎

スープショートパスタ♪

あったかスープパスタと

冷えた白ワインの組み合わせは、

とてもおいしくて、幸せな晩酌になりました🥂♪

トマトのさっぱりしたスープに、

具材はツナを入れて、旨味が引き立つスープに😋

✏︎レシピです⬇︎

〜ツナとトマトのスープパスタ〜

【材料（2人分）】

・フジッリ（ショートパスタ）……100g

・ツナ缶……1缶

・玉ねぎ……1/4個 → スライスする

・大葉……8枚 → 千切りにする

・塩……5g

・粉チーズ……適量

A にんにく……1かけ → 芽を取り除いてスライスする

A オリーブオイル……大さじ1.5杯

B トマトピューレ……180g

B 顆粒コンソメ……小さじ1.5杯

【作り方】

1. 鍋に1ℓの湯を沸かし、塩を入れてパスタを入れ、茹でていく。

2. フライパンに（A）を入れて中弱火にかけて炒める。香りがたったら、玉ねぎを炒め、馴染んできたらツナ缶をオイルごと入れてさっと炒める。

3. 2にパスタの茹で汁を、おたま4杯（約200cc）入れて、（B）を加えて混ぜ合わせて、さっと加熱する。

4. 1分ほど早めに茹であげたパスタをザルにあけ、茹で汁をきって3に加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて大葉を乗せて完成。

フジッリを使い、

スープがしっかり絡んでおいしいです👍

肌寒い日のおつまみに、もってこいで、

ランチに、パンのお供にも最適のスープパスタです。

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