こんにちは！
お子さまランチのような、ワンプレートで
夫のお昼ごはんです♪
ピラフは
エビやベビーホタテを入れて、
ごろごろ具材が食べ応え十分！
お子さんのランチやお弁当にもぴったりです👌
少し硬めに炊いたご飯をフライパンで炒めて、
手軽に本格的なピラフができます😋
✏︎レシピ⬇︎
〜炊いたご飯で簡単シーフードピラフ〜
【材料(2〜3人分)】
・米……1合→ 洗って少し固めに炊く
・むきエビ……70g→解凍する
・ベビーホタテ……70g
・玉ねぎ……1/2個→みじん切りにする
・人参……1/4個→みじん切りにする
・ピーマン……1個 → みじん切りにする
・バター……30g
・顆粒コンソメ……小さじ2杯
・塩……少々
・胡椒……少々
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンに、バター（分量のうち20g）を溶かし入れ、玉ねぎと人参を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらエビとベビーホタテを加えて炒める。
2. エビに火が通ったら、温かいごはんを入れてさっと炒め合わせ、コンソメを加えて炒める。仕上げにピーマンと残りのバターを入れて炒めたら、塩胡椒で味をととのえて完成。
✏︎炊飯器でできる、
チキンピラフ＆蟹ピラフもおすすめです⬇︎
おかずは、ハンバーグで、
間違いない組み合わせ！
ソースは、定番のケチャップ＆中濃ソースに
赤ワインとバターを合わせて
コク深い味わいに仕上がります😋
✏︎レシピ⬇︎
〜チーズインハンバーグ〜
【材料（4個分）】
・牛豚合い挽き肉……300g
・玉ねぎ……1/2個 → みじん切りにする
・バター……10g
・スライスチーズ4枚 → 包みやすく1/4の大きさに折る
・サラダ油……大さじ2杯
a.トマトケチャップ……大さじ2杯
a.塩……小さじ1/2杯
a.こしょう……適量
b.パン粉……大さじ2杯
b.牛乳……大さじ2杯
b.溶き卵……1/2個分
c.赤ワイン……大さじ2杯
c.トマトケチャップ……大さじ3杯
c.中濃ソース……大さじ3杯
c.砂糖……小さじ1/2杯
【作り方】
1. ボウルにひき肉と（a）を入れて練り混ぜる。粘りが出てきたら、玉ねぎと（b）も加えて練り混ぜる。全体が馴染んだら、4等分に分ける。
2. 1にチーズを乗せたら、チーズを包むようにして丸く成形する。同様に4個作る。
3. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、3を並べる。焼き色がついたら裏返して蓋をし、中弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
4. ハンバーグを一度取り出して、フライパンの焦げなどをキッチンペーパーで除いたら、中弱火にかけてバターを溶かし入れる。（c）も加えてヘラで混ぜながら2〜3分加熱したら3にかけて完成。
✏︎おすすめのハンバーグレシピ⬇︎
さて、
2月後半の楽天お買い物マラソンが始まりました🏃♀️
今回のおすすめ商品は、
NEYO コンディショニング アイマスク
マジックテープで、さっと付けやすいです👌
長時間、直接肌に触れる部分には、柔らかくしっとりとした生地を使用しているだけあり、
とても気持ち良いつけ心地です！
☝︎写真は、娘です 笑
「気持ちいーー☺️」と、娘もほっこりしながら
くつろいでいました。
耳まですっぽり包んでくれるから、
あったかくて、本当に気持ち良いんです♪
ワイヤーが入っていないので、優しいつけ心地で、
ふっくらとして、包み込まれているようで、
快適な眠りをサポート。
光電子素材から発せられる遠赤外線による温熱効果で
リラックスする時間に最適。
吸湿性と放湿性にも優れていて
通気性も抜群👌
大切な睡眠の時間のお供に😊
気になる方は、ぜひ、クーポンをご活用ください⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎