こんにちは！
実家への差し入れに作ったお弁当。
ごはんは、
キノコと山菜の具沢山和風チャーハン！
おかずは、ハンバーグ！
和風のチャーハンに合わせて、
醤油とみりんの、和風ソースのハンバーグにしました。
刻み玉ねぎと、おろしにんにくが
食欲そそるハンバーグソースです。
香ばしい香りで、ごはんが進む！
✏︎レシピ⬇︎
〜ガーリックオニオンソースのハンバーグ〜
【材料（ミニサイズ4個分）】
・牛豚合い挽き肉……250g
・玉ねぎ……1/2個 → みじん切りにする
・サラダ油……大さじ2杯
a.トマトケチャップ……大さじ2杯
a.塩……小さじ1/2杯
a.こしょう……適量
b.パン粉……大さじ2杯
b.牛乳……大さじ2杯
b.溶き卵……1/2個分
c.本みりん……大さじ1杯
c.しょうゆ……大さじ1杯と小さじ1杯
c.玉ねぎ……1/4個 → みじん切りにする
c.にんにく……1かけ → すりおろす
【作り方】
1. ボウルにひき肉と（a）を入れて練り混ぜる。粘りが出てきたら、玉ねぎと（b）も加えて練り混ぜる。全体が馴染んだら、4等分に分け、丸く成形する。
2. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、1を並べる。焼き色がついたら裏返して蓋をし、中弱火で5分ほど蒸し焼きにする。ハンバーグを一度取り出す。
3.、フライパンの焦げなどをキッチンペーパーで除いたら、中弱火にかけて（c）を加えてヘラで混ぜながら2〜3分加熱する。2にかけて完成。
しみしみの、刻み玉ねぎが、
ジュワッ〜とたまらんうまさ！
詰めたお弁当は、セリアのもの。
仕切りが付いていて、おしゃれで詰めやすいです！
こちらのランチボックス活用のお弁当⬇︎
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