一緒に食べると抜群においしい！特別仕様のお弁当！ 〜セリアのおしゃれで便利なお弁当〜

おはようございます！

特別仕様の洋食弁当。

チキンライスと、チキンのクリーム煮。

一緒に食べると抜群においしい！

チキンライスは、

シンプルな味付け。

ケチャップ味のごはんが懐かしくて止まらない。

チキンライスは、いつものオムライスのレシピで⬇︎

『たまごふわふわ、とろとろ。至福のオムライスレシピ！〜　しあわせあふれる洋食ごはんレシピ5選！〜』

チキンのクリーム煮は、

しめじを入れて、食感と香りが良くアクセントになります。

マッシュルームや舞茸などもおすすめ。

ほうれん草も加えて、ひと皿で栄養バランスも◎

✏︎レシピ⬇︎
〜チキンときのことほうれん草のクリーム煮〜

【材料（2〜3人分）】

・鶏もも肉……300g 

・しめじ……1株 → 石づきを切り落として小房に分ける

・ほうれん草……2株 → さっと塩茹でした後水に晒して水気を絞り、3cmほどの幅に切る

・にんにく……1かけ → 目を取り除いてスライスする

・オリーブオイル……大さじ1.5杯

・白ワイン……大さじ3杯

・粗挽き黒胡椒……適量

A 牛乳……100cc

A 生クリーム……100cc

A 顆粒コンソメ……小さじ1.5杯

【作り方】

1.  鶏肉はひと口大に切ったら両面に塩をふり、手で軽く押さえて馴染ませる。両面に小麦粉をまんべんなくふる。

2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮目を下にして並べる。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。

2. 2ににんにくを加えて炒め、香りがたったらしめじも加えてさっと炒め、白ワインを加えて蓋をして中弱火で3分ほど蒸す。

3. 蓋を開けAを加えて軽く混ぜたら、5〜6分ほど煮る。仕上げにほうれん草を加えてさっと混ぜたら器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふる。

使ったランチボックスは、

セリアで2パック100円のもの。

程よい深さと、仕切りがあるから詰めやすいです。

✏︎セリアのランチボックス活用の簡単お弁当⬇︎

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