おはようございます！
牛肉と筍炒めのお弁当。
調味料1つで味付けするから、手早く簡単！
慌ただしい朝にぴったりの炒めおかずです。
オイスターソースで、食が進むしっかり味だから
お弁当に最適。
生姜の香りと、程よい辛味がアクセントに👍です。
〜牛肉と筍のこくうま炒め〜
【材料（1人分）】
・牛細切れ肉……100g
・筍水煮……50g → ひと口大の薄切りにする
・生姜……1かけ → みじん切りにする
・オイスターソース……小さじ1.5杯
・サラダ油……小さじ2杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、生姜を炒める。香りがたったら牛肉を炒める。
2. 牛肉に火が通ったら筍を加えて炒め合わせ、オイスターソースを回しかけて炒める。全体が馴染んだら完成。
副菜です。
竹輪の磯辺揚げは、市販の天ぷら粉と乾燥青のりで
揚げました。
✏︎お弁当におすすめ、竹輪のカレー揚げレシピ⬇︎
あとは、
インゲンのおひたしと
明太子のパスタ、
煮玉子でした。
卵はこちらのおかずで作ったものです⬇︎
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