朝からぽかぽかスープ。野菜がたっぷり摂れるスープと、定番チーズドッグの朝食

おはようございます！

野菜たっぷりスープで、朝ごはん。

生姜も入れて、朝からぽかぽかスープです。

野菜はもちろん、きのこも入れて、良いお出汁。

優しい味で、もりもり食べれるスープです。

✏︎レシピ⬇︎

〜たっぷり野菜とササミのスープ〜

【材料（4人分）】

・ササミ……2枚 → 筋を取り除きひと口大に切る

・ベーコン……2枚 → ひと口大に切る

・ブロッコリー……50gほど → 小房に分ける

・キャベツ……1/4個 → ひと口大にざく切りにする

・しめじ……1/2株 → 石づきを落として小房に分ける

・玉ねぎ……1/2個 → 3等分の幅に切る

・人参……1/2本 → 乱切りにする

・コンソメ……大さじ1杯と小さじ1杯

・塩……適量

・粗挽き黒胡椒……適量

【作り方】

1. 鍋に1ℓの水と人参、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったらササミとベーコン、キャベツ、しめじを入れる。

2. 1にコンソメを入れて中弱火で10分ほど煮る。ブロッコリーを加えてさっと煮たら、塩で味をととのえる。器に盛り付けて黒胡椒をふる。

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パンは、チーズドッグ。

チーズにケチャップ、マヨネーズ、

ジャンクな味ながら、食が進みます！

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