おはようございます!
✏︎市販の塩焼きそば、アレンジ3品をまとめてます⬇︎
休日ランチに、
久しぶりのソース焼きそばがおいしかった!
市販のソース焼きそばが格別に美味しくなる!
格上げワザ。
以前、【得する人損する人(日テレ)】
で紹介していた、家の焼きそばの格上げワザ。
これを実践してからは、
市販のソース焼きそばはこの方法でつくります。
少しの手間で、麺も具も絶品に。
1.野菜は麺に合わせて細切りにする。
(食べやすく、火の通りが良くなるそうです。)
2. レンジで1分(2人分)ほど温めた麺にサラダ油少量と粉末ソース7割をかけて混ぜ込む。
3. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、
豚肉を入れて炒める。
野菜を入れて1分炒める。
5. 野菜に粉末ソースを3割ほど加えて炒め合わせたら、
一度取り出す。
6. 同じフライパンに2の麺を広げて入れて、パリッとするまで炒める。
7. 5の野菜を戻し入れて、さっと炒め合わせて完成。
しっかりした麺の食感が病みつき!
余分な水分もなく、
野菜のシャキッと感も良いです。
野菜にも麺にも、しっかりと味が馴染んで
最後のひと口までおいしい。
市販品でソース焼きそばを作る際はぜひ!
✏︎レンチン麺で簡単!アレンジ焼きそばレシピ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎