こんにちは！
先日の、サンドイッチランチ。
頂きもののパンがあったので、
厚めにカットして具沢山にサンド。
ロースハム、目玉焼き、レタス。
パンにはマヨネーズと粒マスタードを薄く塗り、
1枚にはスライスチーズを乗せてさっと焼きました。
✏︎おすすめレシピ⬇︎
サンドイッチだけでは
少し物足りなかったので、
副菜に、粉吹き芋を作りました。
熱々にバターを溶かして、醤油。
黒胡椒をかけてスパイシーに。
✏︎レシピです⬇︎
〜粉吹き芋のバター醤油ペッパー〜【材料（2人分）】
じゃがいも 2個 （ひと口大の乱切りにする）
バター 15g（常温に戻しておく）
醤油 小さじ2/3くらい
粗挽き黒胡椒 適量
【作り方】
1. 鍋にじゃがいもとひたひたくらいの水を入れて、火にかける。煮立ったら中火で8分ほど茹で、竹串がすっと入るくらいまで柔らかくなったら、茹で汁を捨てる。
2. 1を中弱火にかけ、混ぜながら加熱していき、粉をふいたようになったら器に盛り付ける。上にバターを乗せて、醤油と粗挽き黒胡椒をかけて完成。
✏︎じゃがいものおすすめレシピ⬇︎
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