前日から楽しみだったもの。

こんにちは！



タネの約半分は
サンドイッチ用に成形しておきました。

で、
翌日のランチに、
海老カツサンドをつくりました。
(前日からこれが楽しみでした)




揚げたてにソースをたっぷり付けて、
これまたたっぷりの千切りキャベツと一緒に
挟みました。

ソースは
ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜ合わせたもの。
ケチャップとソースなんて…
旨味のかたまり。

美味しくないわけがない。

ソースを付けた面は
キャベツ側にしてキャベツにも染みて美味しい。

食パンは
8枚切りを軽く焼きました。



厚めの海老カツ、
食べ応えあります。