旦那さんのお弁当を、週２回ほどつくっています🍱。
この日は豆ごはん、肉とゴボウの炒め煮、卵焼き、ポテトサラダでした。
サンドイッチの日は、ハムや卵、ゴボウサラダを挟んだり、たんぱく質と野菜をしっかりとれるよう気をつけています。
とは言っても、手抜きの日あり。この日はパントリーにひっそり残っていた、カップ麺。
私にとってカップ麺は、非常食として備えておく感じ。消費期限が近付いたら消費することにしています。
旦那さんの職場に食堂があるのはありがたい！
ふだんはご飯とみそ汁、メイン一品（この日は長崎キャベツメンチカツ）と小鉢一品（ほうれん草のお浸し）で、栄養バランスを取っているようです。612カロリー
昨日は、長崎トルコライス。ピラフ、パスタ、トンカツをワンプレートに盛り付けた、長崎のご当地グルメらしい。
786カロリー。この手の洋食はやっぱりカロリー高めですね。
そして今日は、長崎皿うどん。529カロリー。
たぶん食堂で、期間限定の長崎フェアとかやっているのね。
そういえば昨年は沖縄フェアもありました。なかなか楽しい食堂です。
食堂のメニューも参考にしながら、お弁当のレパートリーを広げたいな。