はい、チーズ！

これも週末の話ですが、

日曜日の夕方、

お庭でのんびりと、チーズを燻製しました。

庭先に折り畳みイスを出して、

左手に缶ビール。

ヒメコブシ、ムラサキモクレン、紅白の桃などを眺めながら、

チーズを燻すひと時。

出来上がったチーズは、

めっちゃうめえ！

ファミリアチーズというプロセスチーズですが、

高級なチーズ並みの美味しさに変身です。

次も作りますが、

他にも何かやってみたいですね。

何がいいかなあ？