２０２６年８月１３日（木）
とんかつ 玉藤 伏古店
「とんかつ 玉藤」は、昭和２７年創業、札幌を中心に展開する老舗とんかつ専門店チェーンです。
「伏古店」は北２４条通に面しており、駐車場も完備されているため、車でも立ち寄りやすいお店です。
この日は、義理の両親と一緒に玉藤でお昼ごはん。
熟成ロースかつ定食
１８０ｇ ２，２８８円（税込）
今回は、熟成ロースかつ定食を選びました。
かつは１６０ｇ、１８０ｇ、２４０ｇ、１６０ｇダブルから選ぶことができ、１８０ｇにしました。
運ばれてきたとんかつは、一目で厚みがあるのがわかります。
ほど良く脂身が入ったロース肉は、食べ応えも十分。
食パンから作った生パン粉を使用しているという衣は、サクサクとした軽快な食感です。
とんかつには、自分で擦ったゴマ。
ソースは２種類用意されており、トマトベースの甘口と、スパイシーな辛口です。
そして、とんかつの名脇役千切りキャベツは、うれしいことにおかわり自由。
ご飯とみそ汁は、それぞれ３種類の中から選ぶことができます。
ご飯は北海道産ななつぼしを、みそ汁は豆腐とわかめを選びました。
ご飯もおかわり自由ということで、二杯目は８月限定の炊き込みご飯、イカとごぼうの炊きこみご飯に。
ボリュームあるお昼ご飯に大満足。
ちなみに、奥さんは…
海老２鶏１定食
１，９８０円（税込）
※※※※※ お店情報 ※※※※※
■住所：
札幌市伏古８条４丁目７番１号
■営業時間：
１１：００～２１：３０（ＬＯ．２１：００）
■定休日：
年末年始休業あり
■公式サイトは
【厚別店】
☆ 夢の共演ロースカツカレー（２０２２年期間限定）／２０２２年９月１１日
☆ 熟成ひれかつ定食（３個）＆メンチカツ／２０２２年１月２日
【伏古店】
☆ 海老２ひれ２定食／２０２６年２月２０日
☆ 熟成ひれかつ定食（３個）／２０２３年７月１７日
☆ 熟成ひれかつ定食（３個）＆棒メンチカツ（伏古店限定／期間限定）／２０２３年２月２２日
☆ 棒ひれかつ定食（１４０ｇ）／２０２１年２月２３日
