２０２６年１月３０日（金）
つくも飯店
地下鉄東豊線東区役所前駅すぐの場所にある「つくも飯店」。
こぢんまりとした町中華の雰囲気ながら、中華和えそば「拌麺（ばんめん）」や本格的な四川料理を楽しむことができるお店です。
この日は、期日前投票を終えたあとに晩ご飯で立ち寄りました。
熟成豆板醤の和えそば
１，０００円（税込）
今回は、４種類ほどある中華和えそば「拌麺（ばんめん）」の中からこちらを選択。
麺とタレ、チャーシューや卵などの具材をよく混ぜてからいただきます。
チャーシューは表面が炙られており、卵はふわっとした仕上がりです。
つるっとした食感のストレート麺に、甘みのあるクセになるタレがしっかりと絡みます。
そこに、豆板醤の後からじわっと広がる辛さが加わり、全体の味を引き締めてくれます。
ちなみに、奥さんは…
チャーハン
（スープ付）
８００円（税込）
エビのチリソース
１，２００円（税込）
※※※※※ お店情報 ※※※※※
■住所：
札幌市東区北１３条東７丁目５－２０
ツインクル１３７ １Ｆ
■営業時間：
１１：００～１４：３０（ＬO．１４：００）
１７：００～２０：３０（ＬO．２０：００）
■定休日：
毎週日曜日、毎週月曜日
■公式サイトは
☆ チャーハン／２０２５年１２月５日
☆ 麻婆麺／２０２４年１２月４日
☆ ホイコーロー＆チャーハンなど／２０２３年８月２１日
☆ マーボー豆腐＆カキ油の濃厚和えそばなど／２０２３年３月３１日
