食パン特化コースレッスンに役立つ物 | 東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行、そしてゴルフ

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2016年9月よりKassyの焼き立てパン教室を東京中野区の自宅で開講中。ル・コルドンブルーでフランス人シェフから学んだ本格的なハードパンを得意としています。
パン教室の事やレッスンメニュー、時々大好きな自転車散歩や旅行、ゴルフについても書いています。

10月からスタートした食パン特化コースレッスンでは毎回食パン型を使っていろいろなパンを作っていきます。

1回目は全粒粉を入れたヘルシー食パン。

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初回レッスンは無事終了しましたが、食パンを均等に切るのが大変でした。

そこで食パンレッスン用に優れもののグッズを買いましたニコニコ


こちらがそれ。

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食パンカットガイド、560円爆笑

似たようなグッズが100円ショップでも買えるよう。
5、8、10枚切りが出来ます。

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本当に便利ニコニコ


そしてもう一つ、ホットサンドイッチメーカー。

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こちらはカットした食パンの中に具材を挟んで直火にかけるだけ。

写真を撮り忘れましたが、先日食パンの中にとろけるチーズとツナサラダを入れて焼いてみましたが、綺麗な縞模様のついたホットサンドイッチが出来ました。


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大満足の仕上がりですラブ

食パン特化レッスンにご参加の生徒さん達、次回教室でお見せしますねー