週末の食卓 | 那須塩原の女性起業家

那須塩原の女性起業家

那須塩原市(旧黒磯市)にて34歳で起業。2人の息子を育てながら”スポーツ・フィットネスで心身ともにずっと健康”をテーマに会社経営に邁進、50歳を機に会長に就任。栃木県初の女性専用フィットネスクラブ「ビーライン那須塩原店&2号店」などを15年間経営。

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今日はいろいろ作りました。

@カブのカボチャ豆乳クリーム
@キャベツと豚バラの塩ゆず炒め
@茄子の煮浸し
@煮物
@豆腐とネギの味噌汁
@無農薬玄米
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デザートには
スイートポテトを焼きました。
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家族にはなかなかの好評!