８月２７日（水）のお夕飯（ワンプレート）

久し振りに青空が顔を出してくれた水曜日。
乾かないまま干してあった洗濯物を干して、さらにお洗濯
・・・但し、我が家ではこのお仕事は主人の担当です。
数年前まで会社勤めをしていた頃、手伝ってくれるのはごみ出し程度
見かけによらず亭主関白、お湯も沸かさず、レンジすら使ったことも無く
私が出かけた時のランチは、私が作るお弁当か食事抜きが常と言う人でした。
それが姑の介護をするようになってから徐々に変わり、最大のきっかけはジム通いでした。
毎日のジムで、お洗濯を数日サボってしまうと着ていくウエアが無くなってしまい文句を言われましたが
我が家には乾燥機は無いし、雨が続くと乾かないのですもの。
それに朝お洗濯したのに、夕方ジムから戻って来たからと言ってもう一度お洗濯したく無いし・・・
『じゃ、ジムから帰ったら自分でしたら？』
私のこの一言で、主人のランドリー人生は？スタートしたのです。
たまたま洗濯機を買い換えた時期とも重なり、取扱説明書を読むのは男性の方が得意ですから
しっかり洗濯機さんにお洗濯してもらえるようになりました。
それ以来、我が家のお洗濯は主人の役目。ついでにクリーニング屋さんへ行くのも主人の担当で
今のクリーニング屋さんへは私は一度も行ったことは無し。
後、我が家での主人の役割は・・・
ごみ出しにまつわるエトセトラ、お布団の上げ下ろし、朝息子を起こすこと、姑の世話
お掃除も手伝ってくれるし、私の仕事はお買い物と食事の支度位でしょうか？
本当に私って『お気楽主婦』ですよね。
そんな事を思いつつも、今日も一日ぐうたら過ごしてしまいました。
今日は息子もお休みで、珍しく出かけることも無く一日中爆睡で
８時にお夕飯で起こすまで殆どを寝ていました。息子も私似で『お気楽息子』です。
そんな８月２７日のお夕飯、最近は姑も固いもの以外は殆ど同じ物を食べられるようになりましたが
今日は姑の分と私達のものを別々にご紹介です。

姑用

◎カレイの煮付け　　　◎蟹かまサラダ　　　◎ジュンサイの酢の物　　　◎キュウリのぬか漬け

◎白粥　　　◎ジュンサイのお吸い物　　　◎杏仁豆腐マンゴーソース掛け

私達用

◎豚しょうが焼き　◎蟹かまサラダ　◎ジュンサイの酢の物　◎秋刀魚の竜田揚げ　◎銀だらの粕漬け

以上をワンプレートで。

◎カレーうどん　　◎ご飯　　　◎ジュンサイのお吸い物　　◎杏仁豆腐
お昼に食べたカレーうどんが美味しく、残り物を食べようとしたら皆からもリクエスト。
皆揃って、ご飯とカレーうどんと言うハードなお夕飯になりました。
暑い日だったのでエアコン付けて熱々のカレーうどん、美味しかったです。

明日からまた雨の予報の東京地方。
お家でぐうたら過ごしましょうか。

バスツアー

　　　　　　　　　　　　　　ホテルグリーンプラザ上越
　　　　　　　　　　　　　

突然に義姉が３日間のお休みと言う事で、急遽姑の介護をお願いしてバスツアーで新潟へ行って来ました。
八海山山頂と弥彦山にロープウエイで登ったり、国上山の吊橋を渡るなど盛りだくさんのツアー
途中、越後湯沢の足湯に浸かることも出来たし、宿泊先のホテルでは露天風呂も楽しんできました。
心配していた雨も、我が家の晴れ男のお陰か殆ど降られることもなく済みラッキー♪
山頂からの景色も、霧にかすんで何だか幻想的な感じです。
山の木々は早くも少しだけ色付いて来ていました。北国の秋はもう直ぐそこまで来ているようです。
ホテルの食事のほかに、オプションの昼食も美味しくまた寺泊では焼きイカも食べたり
美味しい旅行になりました。
沢山のお土産と共に、日曜夜に無事帰宅しました。

来週は友人達と年に一度のお泊り会。１７日からは主人の誕生祝を兼ねての少し長めの旅行が待っています。
初秋は楽しいことがいっぱいで嬉しいな♪
今週は雨の日が続く東京で新潟から帰ってからは家に篭ってばかりですが
来週はまた暑さが戻ってくるようですね。
夏バテがやって来る季節でもありますから気をつけましょうね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　１日目のランチ（コシヒカリ御膳）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２日目のランチ（海鮮わっぱ飯）

今日のお夕飯（冷倉庫整理の中華の日）

今日は姑の往診日と言う事で、家で待機の一日でした。
お昼が遅かったこともあり、お夕飯を作る気になれず
でも姑や義姉が来ているので作らないわけにも行かず・・・
明日から小旅行ということもあって、冷蔵庫整理の日とすることにしました。
少量づつの各種のお肉、各色揃ったピーマン、お豆腐もあったし、そう言えば昨日買ったぶりの切り身もありました。
そうそう、冷凍室には冷凍に失敗してくっ付いちゃった餃子もあったかしら？
これで何とか頑張りましょう。
メインには冷凍してあった「アジのなめろうのとろろ入り」を春巻きで巻いたものを作りました。
それでは今夜のお夕飯です。

◎「アジのなめろうのとろろ入り」の春巻き風
◎ぶりの照り焼き
◎青椒肉絲
◎麻婆豆腐
◎スープ餃子
◎枝豆

残り物と冷凍品を駆使してのお夕飯は、結構豪華な感じになり美味しくいただきました。
姑の様態もかなり落ち着きましたので、明日朝から久し振りに小旅行に出かけます。
お天気が気がかりですが、温泉に入ってのんびりすることが目的ですのでまぁ良いかな？
これから明日、明後日のお夕飯の用意をしますね♪
皆様へのご訪問が遅れがちでごめんなさい。
明日、明後日はお休みしますが、来週からまた再開しますので宜しくね♪
行ってきます！！