先日満席で行かれなかったドームホテルのバイキングレストラン『ピュアビュー』にリベンジしようと
10時を待って、予約の電話を入れたところ・・・
な・な・何と、今日も11時半からは満席で席は取れないとのお答えにガッカリ!
90分の時間制なので1時半からならばOKと言う事だったので、しっかり予約を入れました。
行かれないとなると、無性に行きたくなる悪い癖。でもホッと一安心です。
義姉も来ていたので一緒の予定でしたが、時間があるので私達は先にジムに行く事にして
義姉とは後楽園で待ち合わせ。
少し早かったですが、予約より15分ほど早く席に着くことができました。
待望の『北海道フェア』
定番のローストビーフ他のメニューの他にはズワイガニ、味噌ラーメン、メロンの他に釧路名物『勝手丼』
こちらは沢山の魚介類(イクラ、いか、たこ、サーモン、カニ、ホタテ、甘エビ、卵、野菜他色々)を
自由に(勝手に)トッピングすると言うものです。
他にもいかやジャガイモ、かぼちゃ、サーモンなどを使ったお料理満載で人気の理由が分かります。
昨夜は息子がこちらでお夕飯デートでだったそうで
ディナータイムは一人に1杯づつ毛蟹が付くそうで(持ち帰り禁止)満席に近い状態だったそうです。
平日なのに毎日あんなに混んでいるのかしら?凄いなぁ。
ランチが遅い時間の上、味噌ラーメンが美味しくってお替りしてしまい(ミニサイズです)
7時近くなってもお腹がいっぱい!
姑と義姉にはお夕飯を用意しましたが、主人はお刺身を鉄火丼にして
そして私は、明太子と鮭のホカホカご飯おにぎりで済ませてしまいました。
おにぎり大好き!小さいおにぎりを4個作ったら、主人に2個取られちゃいました(笑)
明日はちゃんとしたお夕飯を頂きますね♪


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 アスパラやイカ松前漬けの他十勝牛のハンバーグ                  大人気勝手丼
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    私でも頂けるローストビーフ                      カニと味噌ラーメン


この他に大好物のプリンやメロンも頂きました。満足満足♪
ダイエットは明日から・・・ね!(^_-)-☆

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今日は何だか、朝からやる気満々!
何が?って、お料理です。
昨夜遅くに(って言うか今朝方)栗の甘露煮を作り出してから何だかエンジンが掛かってしまい
朝早くから煮物を作り始めました。
まず里芋、続いて大根、こんにゃく、信田巻きと続きます。
何だか煮物が沢山で、お正月気分。栗の甘露煮まであるものね♪
おまけに、マーケットでゲットしたズワイガニがあったので
今夜のメインはかに玉に決定!
姑の好きなかやくご飯を予定していたので、かに玉は合わないなぁ・・・と思いつつ
義姉も来ているので、かに玉はおつまみにね♪
残り物の南蛮漬けもあったので、食卓は結構賑やかになりました。
では、今夜のお夕飯の紹介に行ってみましょうね。


◎かに玉(ズワイガニ使用)
◎里芋の煮付け
◎大根と鶏肉の煮物
◎鯵の南蛮漬け(何日目?
◎三点盛り(きんぴらごぼう・牛肉&ひき肉の信田巻き煮・こんにゃく・紅白なますごま酢和え)
◎かやくご飯

ズワイガニ一匹と卵7個を使ったかに玉は見掛けはイマイチでも、とっても美味しく出来ました。
大量に作った鯵の南蛮漬けも、義姉が来て全部片付けてくれました。

捨てる事なく消費できて何より、何より!!
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今日も夜になって雨が降り始めました。
この雨は明日まで残るようですが、早目に上がって欲しいものです。
明日も楽しい一日でありますように・・・

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昨夜からの雨が振り続いた東京。
お昼を過ぎた頃には雨も上がりましたが、肌寒い一日でした。
数日ははっきりしないお天気が続くようですが、嫌だなぁ。
今日はお米をセットして買い物に出かけたのですが、突然パスタが食べたくなっちゃった♪
急遽メニュー変更のお夕飯です。
支度を始める頃になって、息子からの「帰るコール」
思わず「こんな時間にどうしたの??」
考えてみれば普通の時間ですが、何時もが余りに遅い帰りの為心配になってしまいました。
久し振りに4人揃ってのお夕飯です。
こんな日に限ってのパスタですが、息子も好物なのでまぁ良いでしょう。
麺類が苦手な姑には、冷凍しておいた栗ご飯と野菜の煮ものを用意しました。後のおかずは一緒の物を。
年を重ねると、麺類をツルツル…と吸い込む事が難しいようです。
麺類の中で一番食べやすいのは素麺、うどん、日本蕎麦と続き、中華麺やパスタは難しいみたい。
水分の少ないものは食べ難いのでしょうか?少し前までは麺類が大好物でしたのにね。
炊き立てご飯には手を付けず…の今夜のお夕飯です。

◎明太子パスタ
①レモン&ワイン浸けチキンの粒胡椒焼き ②エビフライ③生ハムのキュウリ巻き
④ゆで卵、ブロッコリー、エビのサラダ⑤南蛮漬け以上をワンプレートで。

息子の希望通り、パスタは大量生産で3人分で500グラム茹でましたが物凄い量!
でもお腹いっぱい!と言いながらも完食でした。
『レモン&ワイン浸けチキンの粒胡椒焼き』 はラッキークローバーさんブログで拝見して作ってみました。
残念ながら私は肉類は苦手で頂けませんが、レモンとワインでサッパリ、
黒こしょうでピリリと美味しく頂いたようです。
ラッキークローバーさんブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/58355859.html

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何だか画像がイマイチですね。ごめんなさい♪


今日の東京の最高気温は18度。
明日は24度前後まで上がるようです。
気温の変動が激しい昨今、風邪には充分気をつけましょうね♪