今日のお夕飯（１０月７日（火）かに玉他）

今日は何だか、朝からやる気満々！
何が？って、お料理です。
昨夜遅くに（って言うか今朝方）栗の甘露煮を作り出してから何だかエンジンが掛かってしまい
朝早くから煮物を作り始めました。
まず里芋、続いて大根、こんにゃく、信田巻きと続きます。
何だか煮物が沢山で、お正月気分。栗の甘露煮まであるものね♪
おまけに、マーケットでゲットしたズワイガニがあったので
今夜のメインはかに玉に決定！
姑の好きなかやくご飯を予定していたので、かに玉は合わないなぁ・・・と思いつつ
義姉も来ているので、かに玉はおつまみにね♪
残り物の南蛮漬けもあったので、食卓は結構賑やかになりました。
では、今夜のお夕飯の紹介に行ってみましょうね。

◎かに玉（ズワイガニ使用）
◎里芋の煮付け
◎大根と鶏肉の煮物
◎鯵の南蛮漬け（何日目？）
◎三点盛り（きんぴらごぼう・牛肉＆ひき肉の信田巻き煮・こんにゃく・紅白なますごま酢和え）
◎かやくご飯

ズワイガニ一匹と卵７個を使ったかに玉は見掛けはイマイチでも、とっても美味しく出来ました。
大量に作った鯵の南蛮漬けも、義姉が来て全部片付けてくれました。

捨てる事なく消費できて何より、何より！！

今日も夜になって雨が降り始めました。
この雨は明日まで残るようですが、早目に上がって欲しいものです。
明日も楽しい一日でありますように・・・