今日のお夕飯（１０月１１日（土）ペペロンチーノ）

昨日からの雨が、お昼過ぎまで残った東京。
小雨の降る中をランチに出かけ、
そのままジムに向いました。
ジムから帰る頃には雨も上がり、
青空が顔を出して暑い位の陽気になって
夜には十三夜の月が綺麗に夜空に浮かび上がっていました。
ジム帰りにシ・リュイでフランスパンを購入したので
今夜はフランスパンを頂くためのメニューにしました。
では、今夜のお夕飯に行ってみましょう。
◎サーモンのムニエル
◎スパゲティーペペロンチーノ
◎ミネストローネスープ
◎フランスパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大好きなスイーツ（小倉白玉）オマケニ今日のお夕飯（１０月１０日）

今日は夕方から、息子からの頼まれ事で御徒町まで行ってきました。

TVドラマを最後まで見たくって、５時からのお出掛けになってしまった事を良い事に

デパートでお寿司と息子用にはお弁当を買ってのお夕飯にしてしまいました。

多少の煮ものをしたので、少しは手作り感もあるでしょうか？

お吸い物も作ったのに、画像を忘れてしまいました。（いつもの事ね）

◎握りずし

◎三点盛り（こんにゃくと牛肉の煮もの・魚の西京焼き・野菜の煮もの）

◎大根の皮のキンピラ

御徒町・・・と言うと、私が幼い頃から大好きな甘味処があるんです。

最近はデパチカにも進出してきたようですが、数年前までは上野の本店と

松坂屋の地下にしか無かったこのお店。

私も物心が付く頃から食べていましたが、息子も男子のくせしてここの甘味が大好物！

息子とお付き合いするお嬢さんは、必ず連れて行かれているようです。

私と息子がここで一番好きなのが『小倉白玉』

漉し餡の上に白玉をトッピングしただけのシンプルなものです。

お店で食べる時は、これに小倉アイスを乗せてもらうのが定番。

今日はデパチカでお土産として買って帰り、自家製の栗の甘露煮をトッピングしてみました。

主人と姑には定番のあんみつをね！

おさんじには、主人の友人が長野の別荘で作ったと言うさつまいもを蒸かしました。

切ってみたら紫芋も混ざっていました。

お菓子として購入したことはあっても、自分で料理した事は初めて（料理？？）

かなり強烈な紫色でビックリでした。

お味は甘みが弱く、ねっとりしているかしら？

明日から三連休の皆さんも多い事でしょう。

明日は雨が残るようですが、日曜日からは秋晴れになる模様です。

皆さん、楽しい休日をお過ごし下さいね♪

今日のランチ（１０月９日（木）わかめ蕎麦）おまけに10月8日（水）のお夕飯

　　　　　　　　　　　　　栗の渋皮煮と甘露煮
昨日からの雨も上がり、
今日は曇り勝ちながらも青空が顔を見せる東京です。
特別用事も無く、ジムに行く気も無く（笑）
深夜息子が帰ってきてから突然栗の甘露煮を作り出し
４時過ぎまで掛かってしまって寝不足気味なので
今日は家でのんびりと、本でも読んで過ごしましょうか。
たまには夜更かしせずに早寝をしようかと、
今日は久し振りにランチのご紹介と言うことにね♪
◎わかめ蕎麦（揚げ玉、温玉乗せ）
◎栗ご飯
◎巨砲

最近の我が家のランチは姑に合わせて麺類が多くなりました。
以前は多かったパン食は飲み込み難いようで、
フレンチトーストくらいしか無理。
朝食が遅いのでご飯類は重過ぎ、
自然と麺類とご飯が隔日くらいな感じでしょうか。
うどんだったりお蕎麦だったり、たまにはラーメンもあり。
ただ、以前にも書いた通り麺類も食べ難いようなので、
全てを３センチ位に切ってあります。
これだとツルツルって吸い込まなくても食べられるでしょ？
今日はお蕎麦の他に今朝方作った栗の甘露煮を作る前の
栗を利用しての栗ご飯も作ったのですが、
お蕎麦でお腹がいっぱいで姑は栗だけを食べていたようです

昨日のお夕飯も一緒にアップしますね。
◎鯖の味噌煮
◎エリンギとアスパラのベーコン巻き
◎三点盛り（秋刀魚の柔らか煮・春菊の胡麻和え・２種類の栗）
◎残り物の煮もの