栗の渋皮煮と甘露煮
昨日からの雨も上がり、
今日は曇り勝ちながらも青空が顔を見せる東京です。
特別用事も無く、ジムに行く気も無く（笑）
深夜息子が帰ってきてから突然栗の甘露煮を作り出し
４時過ぎまで掛かってしまって寝不足気味なので
今日は家でのんびりと、本でも読んで過ごしましょうか。
たまには夜更かしせずに早寝をしようかと、
今日は久し振りにランチのご紹介と言うことにね♪
◎わかめ蕎麦（揚げ玉、温玉乗せ）
◎栗ご飯
◎巨砲
最近の我が家のランチは姑に合わせて麺類が多くなりました。
以前は多かったパン食は飲み込み難いようで、
フレンチトーストくらいしか無理。
朝食が遅いのでご飯類は重過ぎ、
自然と麺類とご飯が隔日くらいな感じでしょうか。
うどんだったりお蕎麦だったり、たまにはラーメンもあり。
ただ、以前にも書いた通り麺類も食べ難いようなので、
全てを３センチ位に切ってあります。
これだとツルツルって吸い込まなくても食べられるでしょ？
今日はお蕎麦の他に今朝方作った栗の甘露煮を作る前の
栗を利用しての栗ご飯も作ったのですが、
お蕎麦でお腹がいっぱいで姑は栗だけを食べていたようです
昨日からの雨も上がり、
今日は曇り勝ちながらも青空が顔を見せる東京です。
特別用事も無く、ジムに行く気も無く（笑）
深夜息子が帰ってきてから突然栗の甘露煮を作り出し
４時過ぎまで掛かってしまって寝不足気味なので
今日は家でのんびりと、本でも読んで過ごしましょうか。
たまには夜更かしせずに早寝をしようかと、
今日は久し振りにランチのご紹介と言うことにね♪
◎わかめ蕎麦（揚げ玉、温玉乗せ）
◎栗ご飯
◎巨砲
最近の我が家のランチは姑に合わせて麺類が多くなりました。
以前は多かったパン食は飲み込み難いようで、
フレンチトーストくらいしか無理。
朝食が遅いのでご飯類は重過ぎ、
自然と麺類とご飯が隔日くらいな感じでしょうか。
うどんだったりお蕎麦だったり、たまにはラーメンもあり。
ただ、以前にも書いた通り麺類も食べ難いようなので、
全てを３センチ位に切ってあります。
これだとツルツルって吸い込まなくても食べられるでしょ？
今日はお蕎麦の他に今朝方作った栗の甘露煮を作る前の
栗を利用しての栗ご飯も作ったのですが、
お蕎麦でお腹がいっぱいで姑は栗だけを食べていたようです
昨日のお夕飯も一緒にアップしますね。
◎鯖の味噌煮
◎エリンギとアスパラのベーコン巻き
◎三点盛り（秋刀魚の柔らか煮・春菊の胡麻和え・２種類の栗）
◎残り物の煮もの
◎鯖の味噌煮
◎エリンギとアスパラのベーコン巻き
◎三点盛り（秋刀魚の柔らか煮・春菊の胡麻和え・２種類の栗）
◎残り物の煮もの
