今日のお夕飯（11月19日（水）ワンプレートで♪＆お土産）

毎週水、土曜日は姑のデイケアーで、この日だけは、お家ランチから開放される日。
毎日が日曜日の主人は勿論居るのですが、こちらは何とでもなりますから・・・（笑）
昨夜の内に、息子が休日である事を確認済みでしたので
久し振りに親子3人、ドライブを兼ねてのランチに行けると楽しみにして
早くからお化粧して用意は万全！
なのに・・・
起さないのに珍しく起きてきたと思ったら、お友達と約束がまとまった様であっさり振られてしまいました。
主人は「2人で何処かへ行く？」と言ってはくれましたが
彼も1時にはジムに行きたい様子。
仕方無く、近所のファミレスで早目のランチの後、二人揃ってジムに行ってきました。
息子とのデートの約束は、殆んどがドタキャンで終わってしまいます。
期待する私がバカなのか？
それでも9時過ぎには、お友達から頂いた甲州土産を持って帰って来ました。
「信玄餅」が幼い頃から大好物の息子には、結構頻繁に届きます。
山梨は近いので出かける人が多いのでしょうか？
今頃は紅葉がきれいかしら？良いなぁ。
そんな振られママが、息子には用意しなかったお夕飯です。

◎カジキまぐろのムニエル、カラフル野菜あんかけ
◎ホタテのソテー
◎豚肉の味噌漬け
◎茄子のはさみ揚げ
◎長芋とアボカドのサラダ
◎飾りに生野菜とバターコーン
◎じゃこご飯・お吸い物
◎ゴールデンキウイ

久し振りにワンプレートに盛り付けてみましたが、盛り付けが下手なので
何だか寂しいお夕飯になってしまいました。
品数はそれなりですし、量もまぁまぁ何だけどなぁ。
でも洗い物が楽で助かりました。
今日は天気予報で言っていたほどの冷え込みは無い東京でしたが
明日はどうなのかしら？

今日のお夕飯（11月18日（火）定番の餃子他）

先週から今週に掛けては、何かとバタバタした日々が続いていました。

13～14日は旅行、15日夜は友人との食事会、16日は毎回楽しみにしている

ヴレッジシンガースのライブと、楽しい事が満載だったのですが

あまり続けて出かけることが少ない上、夜のお出掛けが続いたのでチョッピリ疲れ気味。

昨日は友人の通院に付き添うため、ラッシュが終わったばかりの電車で出かけましたが

診察が終わり、早目のランチを済ませて直ぐに帰宅してしまいました。

久し振りにのんびりの今日は、日頃の寝不足を一気に解消するかのごとく

一日中、ゴロゴロ、ウトウト・・・

寝ても寝ても、まだ眠れそうです。

お夕飯の方も、私は13日から自宅では食べていなくって、昨日が久し振りに3人でのお夕飯でしたが、

昨日は冷蔵庫の残り物で簡単に済ませてしまった為今日は主人のリクエストに答えて、餃子を作りました。

月に何回くらい作るかしら？本当に餃子大好き家族です。

旅行中の食事も含めて、お夕飯の支度は欠かせなくて出かける前に全て用意はしましたが

私も頂いた久し振りのお夕飯のご紹介と、日曜日に出かけた

六本木ヒルズの紅葉のように見えるライトアップの画像と、

ヴィレッジシンガースのアビーロードライブの画像も一緒にお届けしますね。（見たくない！って言わないで～）

◎餃子

◎焼きかまぼこ、ブロッコリーのガーリック炒め添え

◎三点盛り（蓮根煮物・シメジとエリンギとベーコンのニンニク炒め・竹輪とピーマンのごま油和え）

竹輪とピーマンののごま油和えは「ゴ」さんのところで拝見して早速作りました。

本当に、簡単且つ美味しい！！

生のピーマンは滅多に頂く事がありませんが、ごま油効果なのか

全く癖も無く美味しくいただけました。

ご馳走様でした♪

http://blogs.yahoo.co.jp/feliciano_572000/46671760.html←建築家の食卓「ゴ」さんブログ

ここの所、皆さんの所へのご訪問や、頂いたコメントへのお返事が遅れがちで

大変申し訳なく思っております。

似たもの親子

皆さ～ん、ご無沙汰してしまいました。
前の記事にも書いたとおり、13日～14日と伊豆伊東温泉に行って来ました。
格安ツアーでしたので旅館はあまり期待せずに居ましたが
お部屋も割りと広く、バイキングの食事も海鮮料理満載でかなり満足。
バイキングなのに個々の七輪？で焼く魚介類や釜飯が美味しく
何より、お部屋のお風呂も温泉と言う事が嬉しかったです。
翌日は16時半出発と言う事で、城ヶ崎海岸まで電車で行き
吊橋や遊覧船、そして美味しい魚貝のランチを満喫してきました。

家に帰ると、前日北海道から帰って来ていた息子のお土産がいっぱい！
私もお土産を買う事が大好きで、主人には
「お土産を買いに旅行に行くのでしょ？」と言われる程なのですが
息子は私の上を行くお土産好き！
普段は決して買い物好きという訳ではないのに、旅行に行くと妙にテンションが上がってしまうようです。
職場や友人には既に渡し済みで、かなり減っていたようですが
冷蔵庫にいっぱい入ったお土産、面白いので画像に撮って見ました。
実際には1種類に付き3～4個づつのものもあり、全部で20個くらいあったかしら？
画像以外にも、ラーメンや松前漬けもありましたが、何処かへお嫁入りしてしまったようです。
食べたかったな♪
私には、チーズケーキ、ジャガポックル（頼んだので）、チョコレートだそうです。
私の伊豆土産は、わさび漬け、温泉饅頭、静岡茶のゴーフレット、サブレ、かまぼこ、海苔の佃煮でした。
こちらもご近所やお友達用に複数個あり、やっぱり似たもの親子？