今日のお夕飯（11月19日（水）ワンプレートで♪＆お土産）

毎週水、土曜日は姑のデイケアーで、この日だけは、お家ランチから開放される日。
毎日が日曜日の主人は勿論居るのですが、こちらは何とでもなりますから・・・（笑）
昨夜の内に、息子が休日である事を確認済みでしたので
久し振りに親子3人、ドライブを兼ねてのランチに行けると楽しみにして
早くからお化粧して用意は万全！
なのに・・・
起さないのに珍しく起きてきたと思ったら、お友達と約束がまとまった様であっさり振られてしまいました。
主人は「2人で何処かへ行く？」と言ってはくれましたが
彼も1時にはジムに行きたい様子。
仕方無く、近所のファミレスで早目のランチの後、二人揃ってジムに行ってきました。
息子とのデートの約束は、殆んどがドタキャンで終わってしまいます。
期待する私がバカなのか？
それでも9時過ぎには、お友達から頂いた甲州土産を持って帰って来ました。
「信玄餅」が幼い頃から大好物の息子には、結構頻繁に届きます。
山梨は近いので出かける人が多いのでしょうか？
今頃は紅葉がきれいかしら？良いなぁ。
そんな振られママが、息子には用意しなかったお夕飯です。

◎カジキまぐろのムニエル、カラフル野菜あんかけ
◎ホタテのソテー
◎豚肉の味噌漬け
◎茄子のはさみ揚げ
◎長芋とアボカドのサラダ
◎飾りに生野菜とバターコーン
◎じゃこご飯・お吸い物
◎ゴールデンキウイ

久し振りにワンプレートに盛り付けてみましたが、盛り付けが下手なので
何だか寂しいお夕飯になってしまいました。
品数はそれなりですし、量もまぁまぁ何だけどなぁ。
でも洗い物が楽で助かりました。
今日は天気予報で言っていたほどの冷え込みは無い東京でしたが
明日はどうなのかしら？