昨日のお夕飯は
予告通りの天ぷらでした。
自宅で天ぷらを揚げると
あれもこれもと大量に。
二人きりになっても
作る量はあまり変わりません。
で、結局こういう事に❢↓
この他に仏様にお供えした分も
かなりの量残っています。
そこで今夜は楽することにして
天ぷらうどんです❢
電気鍋でテーブルクッキング
って、麺つゆを薄めて温めて
有り合わせ野菜とうどん
天ぷらと卵を入れだけ。
他には残り物のサラダと
お漬物のみ。
最後まで熱々で頂きました。
今日のお夕飯は
昨日の食材の残りを利用して
ハンバーグにしました。
偶然にも昨日の
sen5988さんのメニューが
ハンバーグ。
素揚げしたお野菜を
真似っ子で取り入れて。
なかなかsenさんのように
美しく、なお且つお洒落に
盛り付けられません。
これはセンスの問題？
実はこの日のハンバーグは
偶然ではなく必然？
前日のお夕飯は
巻かないロールキャベツ
これぞsenさんの真似っ子です。
キャベツの真ん中を
くり抜き過ぎたので
キャベツが薄くトロトロで
お鍋から取り出すのに一苦労。
切り分けるのにも苦労しました。
ひき肉のフィリングが
ハンバーグと同様なので
今日は炒め玉ねぎを追加して
ハンバーグに変身です。
そして昨日大量に残った
ロールキャベツを煮たスープは
玉ねぎ、椎茸人参しめじ投入で
今夜は美味しいスープに。
あとは、有り合わせでサラダと
お気に入りの雲丹醤油で和えた
イカ刺しの和え物です。
ハンバーグの付け合せのために
揃えたお野菜類で
明日は天ぷらにしようかしら？
と思いましたら
な、なんと❢
senさんの今夜のお献立には
揚げ物が!!
sen5988さんブログの
大ファンを自負する私
以心伝心？が嬉しいです。
あらっ？
それとも単なるストーカー？
昨日、今日は息子の好物の
ステーキにすると書いたのですが
お墓参り帰りにお寿司を食べすぎ
二人で17皿の他に
ラーメンやらポテトフライ
カキフライのお寿司まで食べて
流石にお腹いっぱい！
いえ、腹１２分目です。
息子の好物のサーモンや
青さのお味噌汁もね。
お腹いっぱい＝夕飯作り嫌
それでも夜になれば
ちゃんとお腹は空くわけで
冷蔵庫の残り物で
かた焼きそばと味の素の餃子
うずらの卵と銀杏を沢山入れて
美味しく頂きましたが
問題は仏様
それで冒頭のご馳走に。
でも、ろうそくじゃん！
って、息子に突っ込まれそう。
物凄くリアルに出来ているので
もしかしたら火を付けたら
ステーキやうなぎの香りが？
とは、淡い期待に終わりました。
