お気楽主婦の美味しいもの大好き -232ページ目
今日の東京は外出自粛デー
私の場合滅多に外出はしないので
NO問題！
街中はかなり人出は
少なかったようですが
出かけている人も結構な数
外国のように全く人がいない
状況を想定していたのになぁ
明日は雪の予報も出ているので
より静かな街になるかしら？
そんな日のお夕飯です
石焼きビビンバ
餃子
夜はご飯は食べないのですが
買ってあったナムルの
賞味期限が今日までなので、
石焼ビビンバになりました
物凄く貧相な具材です（笑）が
スキレットで最後まで熱々です
餃子の方はバッチリ！
とても上手に焼けました
（自画自賛）
実は昨夜は無性に眠くって
お風呂にも入らず１０時に
お布団に入りましたが
慣れないことはダメね
１１時半に目が覚めその後
２時半には完全に目が覚めました
これじゃいつも寝る時間よりも
ずっと早いじゃない！
暇に任せて深夜のケーキ作り
ワインボトルに乗せて
逆さにして冷やします
はい、シフォンケーキです
上の画像まではまぁまぁ成功
私にとってはここからが難関
結局型から外すのを大失敗
とてもとてもお見せできませんが
朝起きてきた主人が
「朝ごはんに食べよう！」
と言うことで朝食になりました
シフォンケーキをパッカンし
フルーツヨーグルトを挟んだり
軽いのでいくらでも食べられて
二人でほぼ１台完食です
見かけはイマイチも
美味しく頂きました
簡単なので近いうちに再挑戦決定
バターも大量購入したし
暫くはケーキ作りに励みましょう
週末の東京は「外出自粛」
そして「NO！3密」だそうです
今の状況では
人混みに出る気にもなれませんね
小池都知事の会見後
ネットスーパーで買い物と
思いましたが
ネットスーパーがバンク状態
仕方無く翌日朝イチで
スーパーに行きましたが大混雑！
それは今日も続いていました。
スーパーのレジは大行列で
かえってウィルスに感染しそう
先の見えないコロナですが
「正しく心配」して
過ごしましょうね
今日は撮り溜めた画像の放出
大層なものでもありませんが
我が家の朝食画像です
ご飯とパンを交互にと
意識していますが
パン消費には2日続きになって
ご飯の日が少なくなりました
朝は野菜を多めにと
意識しているので
どうしてもパン食が多くなります
週末はお天気が悪く
雪の予報も出ているようです
不要な外出自粛には良いかも？
🌸🌸東京の桜は満開宣言！🌸🌸
他よりも少し遅いと言われる
息子が眠る墓地の桜もそろそろ？
そう思ってお墓参りがてら
お花見に行ってきました
あら〜、まだ少し早い？
５〜６分咲きと言う感じ？
お寺には画像の他にも何本もあり
かなり大木で美しい桜です
お墓参りの帰りには
もちろん回転寿司🍣
多分息子は
「俺をだしにまた行ってる」
って思っていますね
帰ってからはこんなものも！
「sen5988」さんの
追っかけ&真似っ子を自負する私
senさんの道明寺に倣い
桜餅を作りました
皮を焼くのがちょっと難しい
裏はかなり汚いですが.....
包んてしまえばわからない？
桜の葉の塩漬けでおめかしして
ほんのり桜色が可愛らしい
美味しく頂きました
