今日の東京は外出自粛デー
私の場合滅多に外出はしないので
NO問題！
街中はかなり人出は
少なかったようですが
出かけている人も結構な数
外国のように全く人がいない
状況を想定していたのになぁ
明日は雪の予報も出ているので
より静かな街になるかしら？
そんな日のお夕飯です
石焼きビビンバ
餃子
夜はご飯は食べないのですが
買ってあったナムルの
賞味期限が今日までなので、
石焼ビビンバになりました
物凄く貧相な具材です（笑）が
スキレットで最後まで熱々です
餃子の方はバッチリ！
とても上手に焼けました
（自画自賛）
実は昨夜は無性に眠くって
お風呂にも入らず１０時に
お布団に入りましたが
慣れないことはダメね
１１時半に目が覚めその後
２時半には完全に目が覚めました
これじゃいつも寝る時間よりも
ずっと早いじゃない！
暇に任せて深夜のケーキ作り
ワインボトルに乗せて
逆さにして冷やします
はい、シフォンケーキです
上の画像まではまぁまぁ成功
私にとってはここからが難関
結局型から外すのを大失敗
とてもとてもお見せできませんが
朝起きてきた主人が
「朝ごはんに食べよう！」
と言うことで朝食になりました
シフォンケーキをパッカンし
フルーツヨーグルトを挟んだり
軽いのでいくらでも食べられて
二人でほぼ１台完食です
見かけはイマイチも
美味しく頂きました
簡単なので近いうちに再挑戦決定
バターも大量購入したし
暫くはケーキ作りに励みましょう
