台風🌀が来てますね💦
お天気がイマイチ、とか、
台風が…となると、
私は偏頭痛をおこしたりします。
あまり気が付かないよう、
鈍感なふりをしたりしますが
あー、もう今日は無理!というときは
優しいスープでごはんにします。
【材料】4人分
玉ねぎ 1/2こ
人参 1/3本
大根 6cmくらい
なつめ 8こくらい
くこのみ 一握り
松の実 適量
梅干し 2つ
塩昆布 菜箸1つまみ
高麗人参 1/2本(あれば)
塩麹 大さじ1
水 1,000ml
【作り方】
①鍋に材料を全て入れ、コトコト煮る。
②大根が柔らかくなったら完成💗
少し味が濃いめ。
ごはん入れて食べても美味しいです!
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