【三行レシピ】ゴーヤチャンプル、茹で鶏など疲労回復ごはん

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少し前の試合後のごはん。

疲労回復のポイントは

 

試合後、練習後30分以内に糖質、たんぱく質を摂る

 

帰宅後のごはんは良質ないろいろたんぱくを摂る

この二つ。

追加するとすれば、

◎良質な→アミノ酸スコアの高い食材を

しっかり調べて選ぶこと。

◎水分もしっかりこまめに摂っておくこと。

試合後にごくごくごくごく飲んではNGです。

茹で鶏は、2、3枚一気に茹でてしまって、

茹で汁と一緒に冷凍保存が可能です。

解凍は流水解凍か、冷蔵庫でゆっくり解凍。

大きなボウルに水をはり、浸けておくのも○です♪

【三行レシピ】はこちらに

過去の記事があります♪

■写真で見る三行レシピ｜八王子のアスリートフードとおうちごはん料理教室　陽だまりきっちんのブログ

『練習期』『試合前』『試合後』などの

考え方が難しい💦という方は

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