試合後の疲労回復ごはん♪豚肉と高野豆腐のみぞれ煮ほか | 八王子のアスリートフードとおうちごはん料理教室 陽だまりきっちんのブログ

ジュニアアスリートのごはん。





 


試合後は30分以内に

糖質とたんぱく質を摂ってほしい。

 

 

 

おにぎりとか、あんぱんと牛乳とか。

空腹で過ごして欲しくない。

 

 

 

それが出来たとして。

 

 

 

帰ってからのごはんは

疲労回復を意識して

糖質はもちろん、たんぱく質と

ビタミンB1、B2も摂り入れたい。

 

 

 






今回は

豚肉に高野豆腐を巻いて

大根おろしでみぞれ煮に。









大根は1/2本全部を使用。

大根おろしが大変なので、

フードプロセッサーでガーッでした。






 

 

 

 

三行レシピはこちらです↓

 

 

 

 



 

 

 

食欲の秋です。

モリモリしっかり食べて

秋の大会も頑張っていきましょう♪♪

 

 

  

 

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