ご訪問ありがとうございます。
昨日からおせちレッスンが始まりました。
「いつもはおせち、作らないです」
「おせちは黒豆と栗きんとんくらい？」という
生徒様も
／
これなら作れそう♪
＼
と人気だったのが昆布巻き♪
かんぴょうを結ぶのが
ちょっと大変笑
昆布は「早煮昆布」か「日高昆布」を。
圧力鍋で煮るので早煮昆布でなくても
大丈夫。
▼楽天はただいまキャンペーン中♪
かんぴょうは無漂白のものを。
そして使い切りサイズがちょうどいい✨
皆さん、
ご自身の昆布巻きと
格闘してくださいました♪
美味しくできました〜❤️
一安心😊
お雑煮は丸餅と白味噌仕立ての
関西風を。
たまには関東風ではなくて
違う地方のも美味しい♪
▼関西風はお金に見立てた丸餅と
大根など野菜も輪切りでまるのまま。
そして新たな試みとして、
昨日はテーブルの方で
一番出汁を取るのを
皆さんに見ていただきながら
レシピの説明を。
テーブルが大きくなって
やれることが増えました♪
■ おうちごはんレッスン募集中
おうちごはんレッスン、
12月は17日（金）募集中です。
1月は満席🈵です。
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