【おうちごはんレッスン】チキンとビーフ、どっちがいい？クリスマスレッスン開講しました♪

ご訪問ありがとうございます。

約2年ぶりに4名満席にて

クリスマスレッスンを開講しました。

クリスマスレッスンでは

●丸鶏のローストチキン

ポルチーニ茸のピラフ入り✨

●牛肉の赤ワイン煮

圧力鍋を使い

たっぷりの赤ワインで煮ていきます。

…ただ煮るだけ〜

でも圧力鍋の得意、不得意を

しっかり理解して、

不得意をカバーする術をお伝えしています。

●クリチドライフルーツ

ラム酒に漬けたナッツと

ドライフルーツを

クリームチーズと混ぜるだけ♡

フランスパンにも

クラッカーにも合うおつまみ完成♪

…あ、お写真がない💦

来週のレッスンで撮影します〜✨

昨日のレッスンでは

京都のお土産付き。

昨日のレッスンで

ご質問をいただいたのは

おすすめフードプロセッサーは？

というご質問。

今回のレッスンでは、

ナッツ&ドライフルーツを

フードプロセッサーで粗くみじん切りに

しています。

おすすめのフードプロセッサーは

ブラウンのものですが

理由はこちらに書いています。

ブラウンのハンドブレンダーをおすすめするたった２つの理由 | 陽だまりきっちん料理教室

離乳食作りや

ポタージュスープ作りなどで

使用するには

パワーも普通（400W前後）で

良いかもしれません。

ブラウン マルチクイック5 ハンドブレンダー [MQ535]| デロンギ Braun 公式ストア 離乳食 介護食 ハンドミキサー プレゼント ミキサー 泡立て器 スムージー チョッパー きざむ ハイパワー ベビーフード 出産祝い ママへ

肉をミンチにする、など

本格的に使用する場合は、

パワーを考えると500Wの

こちらがおすすめです。

【アウトレット】【箱キズ有】ブラウン マルチクイック 9 ハンドブレンダー [MQ9075X]|Braun 公式ストア デロンギ 離乳食 介護食 フードプロセッサー 泡立て器 ハンドミキサー スムージー ベビーフード 赤ちゃん　巣ごもり

9月のレッスンでは

牛肉と豚肉をフープロで

ミンチにしてみました↓

『【おうちごはんレッスン】ハンバーグの挽肉は自分で挽いてから作る♪』

『9月のおうちごはんレッスン始まっています♪』

圧力鍋についても話題になりましたが、

圧力鍋は昨日の生徒様方は

皆さんお持ちでした！！

私も大好きな調理器具の1つ、

圧力鍋については

こちらにも書きました。

おすすめメーカーがちょうど

冬の大セール中なので

今が「買い」だなと思っています！

料理家の選ぶおすすめ圧力鍋５選！ | 陽だまりきっちん料理教室

◆アメトピ掲載◆

【アスリートお弁当】お弁当にフルーツは必要ですか

【アスリートお弁当】乗っけ弁当で気を付けたいこと

■ 人気記事

---

❑『写真で見る三行レシピ』大人気レシピ集

❑【ポテトサラダ論争】お惣菜を買ってるのではなく時間を買ってるんだよ

❑【糖質制限】12月から始めた主人の糖質制限の内容はこんな感じ
❑アスリートの皆様もご家族様も疲労回復おすすめメニュー20選

■ 陽だまりきっちん料理教室

---

講師プロフィール、

お問合せ、

公式ホームページなど

全てここからどうぞ♡

教室の公式LINE　🔽