【おうちごはんレッスン】魚をさばきたいvsさばいたものを買ってきたい？！

ご訪問ありがとうございます。

↑生徒様作の鯵フライ♪

自分でさばいた鯵はかわいい&美味しい♡

今月のおうちごはんレッスンは

鯵を背開きにしていただいて、

揚げない鯵フライにしています。

揚げない鯵フライは、

◎ふわふわしてる♪

◎ふんわりして柔らかい♪

と、皆さん「ふんわり」という表現で

お褒めくださいます。

惣菜コーナーの鯵フライも美味しいですが

自分でさばいた鯵を使うと

なぜだろう？とっても柔らかく美味しいのです♪

そして、小鉢3種の予定が

ベースボールマガジン社様の青パパイヤのおかげで

青パパイヤを使用した小鉢が増えました♪

アスリート注目のお野菜・酵素の王様♪青パパイヤを使ったレシピおすすめ５選 | スポーツジュニア食育コンシェルジュ

小鉢はどれも調味料を合わせておいて

レンチンしたお野菜を和えるだけ！のような

簡単なものばかり♪

最近は作っていないな、

実家ではお母さんが作ってくれていたな。と言う

白和えが人気です😊

今月のおうちごはんレッスンは

来週1回を残すのみです。

今月もお越しいただきありがとうございました♪

11月はお席を増やしてお待ちしています。

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