【出張レッスンデザート】麹の手作り甘酒を使ったプリン

ご訪問ありがとうございます。

今日はオーガニックに囲まれる１日でした😆

『【出張レッスン】八王子産有機にんにくを使ったアラビアータ』

デザートでは麹の手作り甘酒を使用して

プリンを用意しました✨

これは、2015年７月に

初めて自宅にてレッスンした時の

メニューにあるデザートで、

とても私の思い入れの強いレシピです。

なんて書くと、

とっても作るのが大変そうに

感じますが笑

そんな事はなく、

とてもシンプルな甘酒と

ゼラチンのみを使用したもの。

甘酒の自然な甘さが美味しいプリンです。

麹の甘酒の作り方はこちら。

『【麹で甘酒を作ってみよう！】みやここうじと炊飯器で炊いたお粥さんがあれば出来ちゃう！』

麹はスーパーでも手に入るみやこ麹でも、

お取り寄せの麹でも❤️

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