ご訪問ありがとうございます😊
外出自粛要請が出ましたね。
近所のスーパーに人、人、人💦
すごい混雑でした。
毎日お買い物に出られなくなりそうなので
揃えて置くと良い食材として乾物があります。
#ひじき #切り干し大根 #高野豆腐
#おから #乾燥わかめ #干し椎茸
などなど美味しい乾物がたくさん。
今日は以前、配信した阿部家定番の和え物レシピを
ご紹介します！！
乾燥ひじきのご用意を❤️
ひじきはザルに直接入れて戻すと
ザルの目から黒い足がいっぱい生えたみたくなるので
ボウルにキッチンペーパーを入れてからひじきを。
そして水を入れます。
戻ったらペーパーごと持ち上げてギュッと絞る。
ペーパーが切れて入らないよう、
優し目に、でもしっかりと絞ります😆
難しいけど、やってみて。
https://ameblo.jp/hidamarikitchen2/entry-12384256682.html
和風ドレッシングを使えば
タレを作らなくて良いのでもっと楽✨