おはようございます。
今朝はオムライス弁当です。
久しぶり・・。
ケチャップで💖とかいらない。と
言われながらも、
やってから思い出すという・・。
(↑常習犯(笑))
きっと蓋を開けて、スプーンで
塗り伸ばすと思うのでヨシとします。
今日のお弁当箱は600ｍｌ。
ごはんは多いです、350ｇ。
オムライスの卵は２つ分。
❑オムライス
❑豚肉ソーセージ
❑れんこん・エリンギのきんぴら
❑こんにゃくゼリー
最近、お弁当作りがしんどいです。
こういう仕事をしていても、そんな時期もあります！
夕飯を作る時に、少し多めにおかずを作り
急冷させてお弁当用に保存。
というのがいつものスタイル。
夕飯を作る時の余裕が自分にないんですね。
そんな時にどう乗り切るか、を追求しようと
思います。
時短料理のリクエストをいただきましたので
そこに繋がってくるなぁと感じています。
今日のオムライスのごはんはなんと
チキンライスではないのです。
時短？手間抜き？のため、ごはんは塩昆布と
ごま、ごま油の混ぜご飯。
そこに卵を乗せただけ。
意外なことにとてもおいしい♪
ぜひぜひお試しあれ～。
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