陽だまりきっちんのブログを
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●ビーフシチュー（兄）
●あんこバターサンド
●ピーチメルバサンド
●クリームチーズいちごジャムサンド
●ピーナッツバターサンド
●かぼちゃ煮
●キノコマリネ
●いちご（弟）
クリームチーズと
いちごジャムサンド、
子どもたちは大絶賛(^_^)
良かった～♪
クリームチーズもあんこも
水分を除くために
軽くキッチンペーパーで
拭き取ります。
抑える感じ。
【キノコマリネの作り方】
キノコなんでも
ミニトマト 半分にカットする
塩こしょう 少々
すりおろしにんにく 1/2かけ
レモン汁 少々
①フライパンにキノコを並べてじっくり焼く
②香りが出て、キノコから水分が出たら
ひっくり返す（かき混ぜる）
③塩こしょう、にんにくを混ぜる
④火を止めてからレモン汁とミニトマトを混ぜる
なーんて乱暴なレシピ(笑)
でも！
キノコの香りがとってもよい
副菜です
味見をして、塩こしょうは加減します。
味は塩で入れるので、
出来れば岩塩とかおいしいお塩で！
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最後まで
ご覧いただきありがとうございました
今日の夜から明日、
八王子も雪みたいです。
雪かきでぎっくり腰になり…
だましだまし動いています。。
皆さんもどうぞお気をつけ下さい！