デパートのレストランフロアに入っている鼎泰豊は、いつもお待ちの方々が並ばれているイメージですが、自由が丘のこちらの店舗は毎回スムーズに入れます。
デュアオーネの3Fです。
ランチタイムは、鼎泰豊の看板メニューの小籠包もいただけるセットがお得。
単品の麺類も魅力的です。
はじめにポットで供されるジャスミンティー、お茶は沢山いただきたい派なので嬉しいサービスです。
この日はサンラータンメンの単品を。
干し豆腐とキクラゲとたけのこ。
好きなものばかり
お肉も入っています。
ただ今回いつもより味が濃いめに感じました。
黒酢を加えて調節。
鼎泰豊のサンラータンメンは辣油ではなく胡椒の辛味なので、さっぱりいただけます。
また別の日は五目チャーハンと小籠包のセットを。
まずは皮を破ってスープを堪能。
続いて、タレをつけた針生姜をのせていただきます。
美味しい記憶を舌に刻んで、来月台北の小籠包と比べてきます
程なくして五目チャーハンが到着。
小籠包4つの後にこのボリュームはアラフィフには多過ぎでした
パラパラで美味しかったんですけどね。
以前の訪問時もお店の埋まり具合は7割〜8割ほど。
待たずに入れるのって1人の時は特に大事です。
週末は予約された方が確実だと思いますが、平日のサクッと鼎泰豊、手軽でおすすめです
