インスタで気になっていたケーキ目当てにFLUMINAへ。
当ブログに何度も登場しているカフェです。
平日の午後。
お客様は私1人
素敵な空間を独占です。
でもそれはそれで落ち着かなかったりもする。笑
食べたかったのはこちら。
焼きりんごとクリームチーズのバターケーキ（800円）。
リベイクされていて外はカリッ、中はしっとり
焼きりんごとクリームチーズ、バター、スパイス、どれかひとつが主張し過ぎることのない優しい調和と深いコク。
香ばしく炒られたくるみの乗ったホイップとアイスクリームがよく合いました。
店主さんにおすすめして頂いた紅茶とカモミールのブレンドティー（700円）も◎。
前回いただいた苺のプディングも絶品。
実はこの日の朝ちょっとモヤモヤすることがあったのですが、カフェを後にする頃には、「まぁいっか
」と気持ちもすっかりほぐれていました。
こういう時間って大事ですね。
また行こう。
