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30Dec
- ラーメン小屋歩
  この日の昼はこちらラーメン小屋歩さんに伺いました。娘が注文したのは旬の塩綺麗なスープはこくがありながらすっきりとした味わいかみさんが注文したのは貝醤油貝の香り、旨味がしっかりと味わえる美味しいスープです。私が注文したのは裏限定のスパイシー味噌着丼の瞬間スパイスのいい香りが和出汁の旨味とスパイスの香りピリ辛ですがそれよりも旨味が凄いです。プリシコの麺がまたこのスープに合ってます。トロトロチャーシューと味玉今度テイクアウトを頼もうっと他の具材もいい仕事しています。最後は御飯を投入して完食完飲お腹いっぱいで大満足です。丁寧な仕事と接客大好きなお店です。ごちそうさまでした。
28Dec
- 更科本店
  この日の昼はこちら更科本店さんに伺いました。近所なんですが初訪問です。メニューです。凄い種類ですね迷います。かみさんが注文したのはランチメニューの海老天丼セット海老が4本も載っていてボリュームたっぷり御飯少なめとお願いしたんですがそれでもお腹いっぱいになりました。私が注文したのはそばカツ重セットこのそば普通の盛りでセットの量ではないです。コシもあって喉越しも良い美味しい蕎麦です。カツ丼は揚げたてで甘辛いたれがまた美味しいこちらも御飯大盛り(^_^;昼飲みも出来そうですしここはまた絶対来ます。ごちそうさまでした。
26Dec
- 侘助
  この日の昼はこちら家の近所の侘助さんへブラブラ歩きながら訪問です。かみさんが注文したのは坦々麺wabi styleこくのあるピリ辛のスープが美味しいんです。まず胡麻を摺りながら待ちます。いい香りが漂ういます途中で溶かし込んで香りと味変を楽しめます。私が注文したのは醤油煮干しのいい香りこくのある美味しいスープ醤油が立っていないんですツルシコの自家製麺小麦の香りも感じます。コリコリのメンマは優しい味わい海苔と葱の香りもいいですトロトロの味玉肉の旨味をしっかりと味わえるチャーシューナルトもいい脇役してます。どの味をいただいても美味しいお店です。ごちそうさまでした。
22Dec
- しあわせ食堂
  この日の昼はこちらしあわせ食堂さんに伺いました。かみさんが注文したのはカレーそばなみなみと入ったスープの中には大きな肉と玉葱がたっぷりボリュームあります。かみさんはハーフにすれば良かったと後悔したくらい私が注文したのは海老天麩羅そば大きな海老天が2本コシがあるそばナルトもいい脇役ですピリ辛のみにカレーもいただいてお腹いっぱい美味しくて幸せになるしあわせ食堂さんまた伺います。ごちそうさまでした。
20Dec
- むぎの里
  この日の昼はこちらむぎの里さんに伺いました。メニューです。かみさんが注文したのは大海老鍋焼きうどん大きな海老天が2本うどんも熱々です。私が注文したのはうま辛白湯うどんとミニたれカツ丼セット野菜たっぷり肉も入っていてボリュームあります。白湯スープはコクもあり美味しいこしのあるうどん途中から辛し味噌を溶かすとピリ辛のスープに変身また旨さが変わります。たれカツ丼もたれも美味しくて満足やっぱり寒いときはあったかなうどんもいいですね。ごちそうさまでした。
18Dec
- ラーメン小屋　歩
  この日の昼はこちらラーメン小屋　歩さんに伺いました。かみさんが注文したのは旬の塩らーめん出汁の旨味をしっかりと味わえる美味しいスープ私が注文したのは和出汁醤油鶏油がキラリと光る出汁の効いた美味しいスープ無化調で優しい味わいツルシコの麺も美味しい葱と大葉の香りもいいですねトロトロの炙り叉焼今度テイクアウトお願いしようかなつみれもいい仕事してます。ちょっと甘めのコリコリメンマこちらでは外せないミニ炙りチャーシュー丼トロッとかかっている卵黄がまた美味しいんです。やっぱり美味しいですねまた伺います。ごちそうさまでした。
16Dec
- まるはRise
  この日の昼はこちらまるはRiseさんに伺いました。自宅からはちょっと遠いんですが結構伺ってますね。こちらも目当ての一つかみさんが注文したのは限定裏の豚と鶏と昆布出汁の中華そば塩とにかく出汁が凄い鶏も豚も昆布もバランスが良く旨味たっぷり私が注文したのは限定の貝出汁台湾麺美しい盛り付けまるはRiseさんの自慢の貝の出汁の旨味たっぷりのピリ辛スープ美味しくてグイグイ飲めちゃいます。ニラと葱が温まってくると香りも増して美味しい優しい味わいの穂先メンマ紫玉葱も食感がいいピリ辛でちょっと甘めの挽肉も美味しい混ぜ込むとまた味変にツルシコの麺このスープに合っていて美味しいレアチャーシュー丼もいただいてお腹パンパンごちそうさまでした。
14Dec
- 我流麺舞飛燕
  この日の昼はちょっと遠征してこちら我流麺舞飛燕さんに伺いました。ずいぶんお久しぶりの訪問です。かみさんが注文したのは小樽地鶏の中華そば塩鶏の旨味が凄いです。グイグイ飲めちゃいます。私が注文したのは我流札幌ラーメン飛塩いかにも濃厚そうなビジュアルでもバランスがいいので焦がしラードの風味も合わさって美味しいスープです。ツルシコの麺スープに負けない美味しさ葱もいい香りですシャキシャキのモヤシと玉葱そして挽肉THE札幌ラーメン王道の味柔らかめの優しい味わいのメンマ炙ったチャーシューは香りも良く旨味たっぷり近ければもっと通いたいお店です。ごちそうさまでした。
12Dec
- まるはBeyond大通り店
  この日の昼はこちらまるはBeyond大通り店に伺いました。初訪問になります。メニューです。かみさんが注文したのは中華そば醤油魚介の出汁が利いた香りも良い美味しいスープ具材は別盛りで出されます。まずはスープと麺をシンプルに味わって欲しいということですね。私が注文したのは札幌背脂塩凄くこってりそうに見えますがそれほどではなくバランスがいいです。豚骨の旨味と背脂の甘味が生きているスープ諄さは全くなく美味しいツルシコの麺はこのスープに合っていてこれも美味しいシャキシャキのモヤシと玉葱火当たりも良く美味しいたっぷりの葱香りもいいです。コリコリのメンマ味はちょっと甘め角煮チャーシュー脂の旨味たっぷり柔らかいです。このキャベツが箸休め的な感じでいいです。ミニカレー丼玉葱の旨味たっぷりの甘辛なカレーこれも美味しい大通近辺でまた一つ美味しいラーメン屋さんが見つかりました。ごちそうさまでした。
09Dec
- UMED RASOI(ウメッド・ラソーイ)元町店
  この日の昼はこちらUMED RASOI(ウメッド・ラソーイ)元町店さんに伺いました。家の近くに支店が出来て初訪問になります。ブラブラ歩いて訪問メニューです。かみさんが注文したのはココナッツカレーでランチのBセットボリュームあります。真ん中の赤いのはサービスの鶏皮のチップスカリッとしていて美味しいカレーはココナッツの風味がいい感じセットのスープ私が注文したのはバターチキンカレーとガーリックナンカレーはピリ辛でコクがあって美味しいナンは外はカリッと中はもっちりガーリックの香りが食欲をそそります。このサラダドレッシングがなかなか美味しいんです。色は結構(^_^;ですけど近所なんでもっと頻繁に来られそうで嬉しいです。ごちそうさまでした。
07Dec
- 円山旬
  この日は用事で円山へ昼ご飯はこちら円山旬さんに伺いました。メニューです。かみさんが注文したのは厚岸牡蠣フライ御膳大きな牡蠣フライプリップリで美味しそうです。私が注文したのはお刺身御膳新鮮で美味しいお浸しコーンたっぷりの茶碗蒸し出汁も効いていて美味しいお漬物もしょっぱすぎず美味しい赤出汁の味噌汁青さとお麩が美味しい今度は是非夜にお邪魔したいですねごちそうさまでした。
05Dec
- 酒肴日和アテニヨル清明北一西三
  この日の夜は酒肴日和アテニヨル清明北一西三さんに伺いました。外観撮り忘れ(^_^;メニューです。まずはやっぱりビールでお通しの豆腐なんですがもっちりとしていて美味しい分けてしまってますけどこちらに来たらやっぱりおでんの大根アテの盛り合わせ五種どれもお酒に合うんです。おでんの紅ショウガ天味が染みていて美味しい生姜の香りもいいです。玉子焼きフワッと焼けていて美味しいものすごい鯖の炭火焼き脂がのっていて本当にものすごかったo(^-^)日本酒も何杯かいただいてほろ酔いで帰宅札駅の改装で色々移っちゃいましたがこちらにはまた伺います。ごちそうさまでした。
03Dec
- 東家丸井店
  この日の昼は東家丸井店さんに伺いました。かみさんが注文したのはとろろそばと海老天そばの雛セット私が注文したのはかき揚げそばちょっとかき揚げが小さくなったかなそばは温かくてもコシがあり美味しいかき揚げが砕けて旨味が溶け込んで美味しいんです。ごちそうさまでした。
01Dec
- 麺’ｓ菜ヶ蔵
  この日の昼はこちら麺’ｓ菜ヶ蔵さんに伺いました。目的はこちらラーメンWalker限定の新得地鶏スペシャル見た目から美味しそういつもよりもっと鶏の旨味がたっぷりのスープフワッと煮干しの香りも感じます。ツルモチの自家製麺むね肉とモモ肉のチャーシュー歯ごたえもしっかりで美味しい肉です。優しい味わいのメンマこれは美味しい是非レギュラーメニューと思ったんですがコストがやっぱり凄くてとても無理だそうです。でもまた食べたいですね。レアチャーシュー丼で美味しい豚のチャーシューもいただいて大満足ごちそうさまでした。
29Nov
- 焼鶏ワイン日本酒Q
  この日の夜はこちら久々に家族で焼鶏ワイン日本酒Qさんに伺いました。メニューです。まずはビールで乾杯シーザーサラダチーズが美味しいクリームチーズといぶりがっこお酒に合います。焼物も色々焼き加減も味も美味しいお酒も色々いただきました。やっぱり家族での外食美味しいですごちそうさまでした。
27Nov
- なだ万雅殿
  この日の夜は３年ぶりの集まりでなだ万雅殿さんに伺いました。旬菜メリハリが利いていてお酒も美味しいフォアグラ茶碗蒸しフォアグラのこくと旨味がたっぷり上の餡も出汁が効いていて美味しいお造りちょっと食べちゃったんですけど(^_^;ラム肩ロース臭みも無く美味しいこの後天麩羅が出たんですが撮り忘れました。お寿司と味噌汁デザートは白い汁粉甘過ぎず美味しい３年ぶりに会った仲間達は皆元気で楽しい会でした。ごちそうさまでした。
25Nov
- CapriCapri
  この日の夜はこちらCapriCapriさんに伺いました。まずは泡で乾杯札幌黄玉葱のタルト玉葱の甘味旨味がしっかり軽く炙った秋刀魚のカルパッチョとニセコ産パプリカのマリネ脂ののった秋刀魚とパプリカのマリネこの組み合わせ美味しい自家製パンカリモチで美味しい島牧産天然ボリボリとトウキビのパンナコッタコンソメのジュレイクラ乗せ道産松茸と白身魚、花咲ガニのヴァポーレ自家製カラスミ旨味と香りの合体美味しい自家製パンチェッタとアマトリチャーナ風キタッラ自家製パスタ美味しい牛肉を詰めたアニョロッティ　イン　ブロード赤ヤマドリ茸と秋トリュフトリュフの香りとスープの旨味アニョロッティもモチッとしていて美味しい。足寄町石田めん羊牧場の羊の炭火焼き臭みも無く柔らかくて美味しいいただいたワインデザートはかみさんは栗のクレスペッラ　ミルクのジェラート添え私はカタラーナ最後にエスプレッソをいただいて大満足でした。なかなか予約が取れませんがまた伺いたいです。ごちそうさまでした。
22Nov
- 麺’ｓ菜ヶ蔵
  この日の昼はこちら麺’ｓ菜ヶ蔵さんに伺いました。いただいたのは新得地鶏塩澄んだスープ鶏油もキラキラ綺麗です。鶏の旨味たっぷりでグイグイ飲めちゃいます。ツルシコの自家製麺美味しい低温調理のチャーシュー柔らかいコリコリのメンマ優しい味わい香りのいい葱トロッとした味玉いついただいても美味しい間違いの無い味です。家の近所なので歩いて行けるのも嬉しいごちそうさまでした。
19Nov
- 札幌Fuji屋
  この日の昼は家の近所のこちら札幌Fuji屋さんに伺いました。お目当てはこれ限定のカレー中華そばです。綺麗なビジュアルですスープは魚介を中心とした澄んだスープしっかり出汁も効いているんですが香りと味はカレーです。辛すぎず丁度いい美味しさスパイス感がいい感じです。グイグイ飲めちゃいます。麺はツルモチで美味しい自慢のチャーシュー旨味たっぷりトゥルントゥルンのワンタンも美味しい具もしっかり入ってます。コリコリのメンマも美味しいです。海苔の旨味と香りも美味しさを引き立ててくれます。玉葱のシャキシャキ感もいい感じです。この揚げブロッコリースープに合います。御飯が欲しかった。期間限定だったのが残念また食べたいです。ごちそうさまでした。
17Nov
- 濃魂タンメンかみもり
  この日の昼はこちら濃魂タンメンかみもりさんに伺いました。メニューです。この日は20日だったので濃魂タンメン550円を白濁の豚骨思ったよりあっさりといただけます。塩梅も丁度いい感じ太麺ストレートワシワシいただきます。たっぷりの野菜火当たりも良く美味しい途中から生姜を溶かし込むとまたさっぱりとして美味しい半焼き飯玉葱の甘さが美味しい今度は濃魂かみもりかなごちそうさまでした。