この日の昼はこちら
まるはRiseさんに伺いました。
自宅からはちょっと遠いんですが結構伺ってますね。
こちらも目当ての一つ
かみさんが注文したのは限定裏の豚と鶏と昆布出汁の中華そば塩
とにかく出汁が凄い
鶏も豚も昆布もバランスが良く旨味たっぷり
私が注文したのは限定の貝出汁台湾麺
美しい盛り付け
まるはRiseさんの自慢の貝の出汁の旨味たっぷりのピリ辛スープ
美味しくてグイグイ飲めちゃいます。
ニラと葱が温まってくると香りも増して美味しい
優しい味わいの穂先メンマ
紫玉葱も食感がいい
ピリ辛でちょっと甘めの挽肉も美味しい
混ぜ込むとまた味変に
ツルシコの麺
このスープに合っていて美味しい
レアチャーシュー丼もいただいてお腹パンパン
ごちそうさまでした。