この日の昼はこちら
まるはBeyond大通り店に伺いました。
初訪問になります。
メニューです。
かみさんが注文したのは中華そば醤油
魚介の出汁が利いた香りも良い美味しいスープ
具材は別盛りで出されます。
まずはスープと麺をシンプルに味わって欲しいということですね。
私が注文したのは札幌背脂塩
凄くこってりそうに見えますがそれほどではなくバランスがいいです。
豚骨の旨味と背脂の甘味が生きているスープ
諄さは全くなく美味しい
ツルシコの麺はこのスープに合っていてこれも美味しい
シャキシャキのモヤシと玉葱
火当たりも良く美味しい
たっぷりの葱
香りもいいです。
コリコリのメンマ
味はちょっと甘め
角煮チャーシュー
脂の旨味たっぷり
柔らかいです。
このキャベツが箸休め的な感じでいいです。
ミニカレー丼
玉葱の旨味たっぷりの甘辛なカレーこれも美味しい
大通近辺でまた一つ美味しいラーメン屋さんが見つかりました。
ごちそうさまでした。