天下一品のあっさりラーメン(並)

2010年3月13日に食べました。
No.10.37

立川にある天下一品にてあっさりラーメン(並)食べました。

メニューにある通りの昔懐かしい醤油ラーメンの味付け。

勝手にこってりスープが少し薄いのがあっさりだと思っていたのでビックリがっかり。
しかし美味しくないと言う意味ではありません。
スープは鶏ガラよりも醤油が香り、ストレート麺との相性も良いです。チャーシューが薄切りながも存在感十分で、メンマ、ネギとのバランスも良好。
ネギとチャーシューのコントラストが天下一品らしさを醸し出しています。

ワカメが合うラーメン。餃子と一緒にライスと共に召し上がるのも有りの味かと。

天下一品はやっぱりこってりが鉄板なんだと思いました。

あっさりラーメン(並) 700円

お店はここ

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