ラーメン二郎 府中店 の 小ぶたラーメン+温泉玉子

2011年4月19日に食べました。
No.11.066

府中にあるラーメン二郎にて小ぶたラーメンと温泉玉子を食べました。

前日までとは違い少し肌寒い昼休み。
時間があったため二郎府中店へ行ってみる事に。

13時30分頃に到着。
満席で待ちなし。
今日は豚さんを多めに食べたかったのでぶた入りをポチリ。もちろん温泉玉子も忘れません。

待っている間に麺量の確認。
それほど待たずに着席。

暫くしておやっさんよりトッピングの確認。
そのままでお願いしました。

麺はほど良い茹で加減。ブリンブリンでシコシコ。若干麺の食感が前回訪問あたりから変わったかな？あらためてこうやって見てみると結構縮れてねじれているのね。だからスープが良く絡むんですなぁ。

スープはカネシの効きも良くキリッとしていて豚だしの香りもイイ。

野菜はシャキッとした歯応え。キャベツの緑が映えます。

豚は柔らかしっとり。今回は少し塩っぱ目の味で食欲を刺激しまくりです。

今日はあぶらが旨そうだったなぁ。あぶらコールしたかったが、連日の二郎訪問なのでこれ位はガマンしないと、、。

小ぶたラーメン750+温泉玉子100円

店はここ

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