ラーメン二郎 仙川店 の ラーメン(小)

2011年6月15日に食べました。
No.11.109

仙川にあるラーメン二郎にてラーメン(小)を食べました。

仕事は休みだったが、仕事絡みで夜に出掛ける事になったので、その前に腹ごしらえ。だったら夜営業しかしていない二郎仙川店へ行こうかなってことで出発。

18時5分頃に到着。
空席3つで待ちなしです。
スルスルと券売機前。

食券ポチリ。
助手さんより
こちらへ
と、店内奥から二番目の席を案内され着席。

仙川店と言えば生麺が1玉100円で購入出来るので、食券に現金200円を添えて2玉お願いします。

しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

麺は中太のストレート。表面は少しざらっとしているが柔らかく小麦の香りもイイ。もっとボキボキとした印象だったけどほどよく芯も感じられる茹で上がり。

スープはカネシが良く効いているが豚だしは若干弱め。サラサラとして表面のあぶらの香りと風味も良い。サラサラしてはいるが、麺がスープを良く吸い、その風味を堪能できますよ。

野菜はクタッとした茹で上がり。
シャくッとした食感でしょっぱ目のスープに良く合います。

豚はごろりとした物が2つ。１つは端豚で少し小ぶりながら脂身たっぷりでプルリンとしてジューシィ。もう１つは分厚く肉の味もしっかりとして旨い。

麺量がちょっと多いかなって感じたけど、最後まで美味しくいただき、ごちそうさま。じつはけっこう嫌いじゃ無いんですよね。二郎仙川店。

生麺は食べている最中に助手さんが渡してくれましたよ。

ラーメン(小)700円+にんにく少なめ0円+生麺100円(現金)×2

お店はここ

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仙川は鍋二郎やっとるんですな。いつか皆さんと鍋二郎を、、、。

6月19日、20日はお休みの様ですよ。

生麺は2玉で720gでしたよ。前回より重いなぁ。

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