ラーメン二郎 府中店 の ラーメン+温泉玉子

2011年8月2日に食べました。
No.11.145

府中にあるラーメン二郎にてラーメンと温泉玉子を食べました。

午前の仕事もさっくり終わった昼休み。こんな時にはやっぱりラーメン二郎府中店へ向かいますよ。

13時35分頃に到着。
店内待ち1人。
サクッと券売機前。

そんなに暑くない今日はやっぱりいつものコンビをポチリ。

それほど待たずに着席。

おやっさんのオペレーションを眺めながらぼんやり。

しばらくしておやっさんよりトッピングの確認。
そのままでお願いしました。

麺は少し柔らかめの茹で上がり。もっちりとしてムチムチ。小麦の香りも良く旨い。

スープは表面脂も少なめであっさり。いつもよりサラリとして豚だしも少し弱め。どちらかと言えば野菜の甘みがいつもより感じられます。

やさいはクタっとしてジャクっとした歯応え。少し以前のテカリやさいが戻って来たのかしら？

豚はしっとりやわらかくやっぱり旨い。府中二郎の豚はかなり後半に食べます。好きな物は最後に食べるタイプですよ。

温泉玉子はやっぱり外せません。
どうやって作ってるかは知りませんがいつでも良い加減です。

この時期ザルラーメンもイイけど、久しぶりにラーメン食べたけどやっぱり旨い。
あっさりスープだったので飲み切りそうになっちゃったよ。

ラーメン600円+温泉玉子100円

店はここ

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14時チョイ過ぎに店外へ。
待ち人訪れず、、、

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