ラーメン二郎 神田神保町店 の ラーメン

2011年8月10日に食べました。
No.11.150

神田神保町にあるラーメン二郎にてラーメンを食べました。

仕事が休みの水曜日。
体調も悪く無かったし、明日から夏休みに入るしって事で神田神保町店に行ってみる事に。

11時10分頃に到着。
7人待ち。
こんな炎天下の中、太陽光を遮る物が無い神保町店。並んでいる方々、かなりヤられてますね。

ジリジリと太陽に焼かれているとハラキリさんからメール。
自分はスペック的に
「麺少なめが吉 」
かな、なんてやり取り。

もうすぐ店内かなって頃に助手さんより麺量の確認有り。
反射的に「小」って伝えてしまった後に、悪足掻きの「麺かため」でお願いしました。

コンビニでかったペットボトルの水も温くなって来た頃やっとこさ店内。

券売機前にてラーメンをポチリ。
たまたま前回訪問時と同じ席(左手側の真ん中)の席に着席。
暑いですよ。

着席したものの鍋前。
おいらは兎も角、店主さん汗だくですよ。
麺を2度に分けて入れていた様に感じたのは前回同様ですよ。
並んでいる時に麺かためを伝えただけでしたが、店主さんより
「麺かため小ラーメンの方、にんにくいれますか？」
と、目線は合わさず確認。
にんにく少なめでお願いしました。

思ったよりも麺は細め。かためでお願いしましたが、それ程のかたさは無いもののプリプリして小麦の香りもプンプン。
でも、、量が、、多いよ。
でも、、旨いっすよ。
よく見ると先入れと後入れの麺がよくわかります。

スープは脂の層が厚め。
コク深い中にカネシの風味。
今回は豚だし弱めかな。

やさいはキャベツ率少なめでもやしが立っています。ジャキジャキした食感で麺とのコントラストも良いのですが、、、もうチョイ クタッとした方がイイような。この量ならやさい少なめも有りかしら。

豚は大ぶりな巻いている？ヤツが2枚。
退かしながら麺を食べ進め、たまに小さい脂身が、、旨いっすよ。

正直、麺の量に打ちのめされながらも完食間際。
いつも通りに豚を残したおいら。

後悔はしてもギブの文字は無し。
でも既に麺でお腹いっぱいな感じのおいら。
豚を頬張ると

うめ～

と、言葉が漏れちゃうほどですよ。
やわらかく肉の味を楽しめる豚です。
旨くて本当に助かった～と思いながらやっとこさ、ごちそうさま。

旨いけど、麺量が多いなぁ。

ラーメン650円+にんにく少なめ0円

お店はここ

大きな地図で見る
外で待っている時よりも暑い店内。
食べている最中、汗だくですよ。
やば汗か、暑くて出ている汗か分からないのが良かったのかも。

次回は麺少なめでも許してもらえますか？

蛇足ですがメールに夏休みの連絡が来ていましたよ。
------- 引用開始 -------
お知らせです。

8月11日～18日まで、夏季休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
------- 引用終了 -------

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